Що правильно зробила Адель
Стівен Кемп
11 червня · 5 хв читання
Ви коли-небудь зустрічали знаменитість і думали, що в реальному житті вони виглядають інакше? Це так, ніби ми склали їх ментальну картину, яка, якщо не зовсім те, що очікувалося від плоті, змушує нас поглянути ще раз, щоб переконатися, що вони насправді не самозванці. Справа в тому, що те, що, на наш погляд, на когось повинно виглядати, часто помиляється, як колись з’ясувала Доллі Партон.
Імовірно, шукаючи ударів, Дол л і взяла участь у конкурсі "Краща імітація Доллі Партон" у барі біля свого будинку. Вона не тільки не завоювала перше місце, а й останнє. Якщо ви вважаєте, що це поодинока випадковість, і Елвіс Преслі, і Чарлі Чаплін брали участь у своїх власних змаганнях. Вони обидва стали третіми.
Коли інша, більш худа, версія Адель нещодавно була оприлюднена для публіки, Інтернет втратив своє лайно. Серед коментарів про те, як дивовижно вона виглядала, ховались думки про те, як їй було краще раніше, або про те, як вона раніше була взірцем для наслідування, перш ніж схудла. Мені як дієтологу привернуло увагу критика її дієти, яка стверджувала, що це нестійкий, що викликає голод, акт самопошкодження. Але чи справді це було так погано? Ось що Адель зробила правильно.
Я написав багато статей про те, чому псевдонаукові методи дієти - це вантаж сміття, якого слід уникати, і це з поважної причини. Якщо маркетингова розмитість неправдива, а дієта сама по собі небезпечна, неможливо дотримуватися або змушує вас нещасливим, то не варто цього робити. Однак я людина, яка перш за все зацікавлена в результатах, і замість того, щоб зосереджувати всю свою увагу на методах схуднення, я волію зосереджуватись на результатах.
Ідея споживання 1000 калорій на день не сповнює більшість людей ентузіазмом, але якщо це призведе до, як повідомляється, 40 кг плюс втрата ваги трохи більше року, це раптом звучить дещо інтригуюче. Але чи так багато їсте насправді голодувати себе, і якщо так, то небезпечно? Відповідь на це питання залежить від того, скільки жиру вам доведеться втратити.
Дослідження 2005 року показало, що організм може спалювати близько 22 калорій жиру з кожного фунта жирової тканини на день. Це означає, що жінка з вагою 90 кг із 40% жиру в організмі може втратити до 1,6 кг жиру на тиждень. Припускаючи, що вони зазвичай споживають близько 2500 калорій на тиждень, щоб підтримувати свою вагу, дієта на 1000 калорій раптом не здається поганою ідеєю.
Ключ до цього - скільки жиру ви несете. Чим більше у вас є, тим сильніше ви можете натиснути на нього, поки не виникне небезпека почати спалювати м’язи або іншу м’язову масу. Чудовий приклад цього трапився в 1973 році, коли хворий на ожиріння чоловік вагою 207 кг постив під наглядом лікаря протягом 382 днів, не маючи жодних проблем зі здоров'ям.