Що робить тунець для вашого тіла Здорове харчування SF Gate

Пов’язані статті

Риба сприяє здоровому збалансованому харчуванню. Американська кардіологічна асоціація пропонує вам споживати рибу принаймні два рази на тиждень, але менше 20 відсотків американців дотримуються цієї поради, повідомляє Гарвардська школа громадського здоров'я. Вживання тунця враховує щотижневе споживання риби, а поживні речовини, що містяться в тунці, мають ряд корисних ефектів на ваш організм.

вашого

Повноцінний білок

Однією з головних харчових переваг вживання тунця є те, що він забезпечує повноцінний білок. Це означає, що він містить усі амінокислоти, які потрібні вашому організму, щоб вижити, але не може виробляти себе. Порція консервованого легкого тунця, що складається з 6 унцій, містить 43,4 грама білка, або приблизно 72 відсотків добової потреби в білку для середньостатистичної особини, що досягає 150 фунтів. Білий тунець містить трохи менше білка - близько 40 грамів на порцію 6 унцій. Повноцінні білки у вашому раціоні забезпечують доступ ваших клітин до амінокислот, необхідних для підтримки ваших тканин та нормального функціонування мозку.

Здоров’я серцево-судинної системи

Тунець також приносить користь вашому серцево-судинному здоров’ю завдяки здоровому вмісту жиру. Тунець низький - це шкідливі насичені жири, які закупорюють ваші артерії та створюють ризик серцево-судинних захворювань. Ця риба приносить користь вашому серцево-судинному здоров’ю, забезпечуючи джерелом двох типів омега-3 жирних кислот, DHA та EPA. Ці ненасичені жири зменшують запалення, тому споживання їх корелює з меншим ризиком смерті від серцево-судинних захворювань. Білий тунець містить більше жирних кислот омега-3, ніж легкий тунець - 1,48 грама ДГК та ЕРА на порцію 6 унцій, у порівнянні з 0,46 грамами, що містяться в еквівалентній порції легкого тунця.