Що робити з морквяною зеленню 10 надихаючих ідей

робити

Це може бути несподіванкою, але ті нестримні зелені бадилля, схожі на Зайчика Багса, на вашій моркві їстівні, і не тільки їстівні, але й надзвичайно смачні та завантажені корисними речовинами! Зелень моркви має солодкуватий землистий смак, який нагадує, ну, моркву! Зі свіжою обробкою петрушкою.

Важливо зазначити, що ходить неприємний слух, що зелень моркви отруйна, і це просто неправда. Зелень моркви справді містить алкалоїди, як і всі овочі сімейства пасльонових: баклажани, болгарський перець, помідори та картопля, але вони абсолютно безпечні та поживні. Що ви можете зробити з зеленню моркви тепер, коли ви знаєте, що вона їстівна? Ну ось 10 надихаючих ідей для початку:

Песто з моркви кешью // Песто - це тема, що часто повторюється у світі рецептів морквяно-зелених, і не дарма! Ця сирна верхівка моркви з кеш'ю від Abra's Kitchen - це смачна начинка для ідеально смаженої моркви.

Морквяний зелений чимічуррі // Зелень моркви перетворюється на чудовий часник, трави та оцет, занурені в цей рецепт від Love and Limons. Я б залив цим чимічуррі майже все.

Морквяні оладки каррі // Цей рецепт здорової оладки з «Віртуального вегану» поєднує в собі подрібнену моркву, спеції каррі та баклажани моркви. Найкраще, що вони запечені - не смажені!