Що шукає здоровий свідомий споживач у марці харчування

Посібник із надання споживачам того, що вони хочуть від ваших маркувань харчування.

Як новий виробник, важливо, щоб ви не тільки відповідали вимогам роздрібних магазинів, в яких ви плануєте свій товар, але ви також повинні звернутися до своєї клієнтської бази. Незважаючи на те, що це може здатися “безглуздим”, ви зупинилися, думаючи, що, можливо, ваші клієнти шукають щось більше, ніж просто смак, текстуру та економічну ефективність від ваших продуктів? Оскільки споживачі більше усвідомлюють поточні харчові тенденції та фактичні інгредієнти їх їжі, ви можете виявити, що їм не так просто догодити. І все, що вони хочуть і потребують, можна знайти на вашій етикетці щодо харчових продуктів. Інформація, яку вони там знаходять, може прийняти або порушити їхнє рішення придбати ваш продукт, особливо якщо ваш продукт хоче звернутися до тих, хто дотримується здорового харчування. Ось декілька порад, як звернутися до здорового споживача через маркування фактів харчування .

Розмір порції

Якщо американці були проінформовані про щось, що стосується здорового харчування, це те, що розмір порції є головним. Ознайомившись із вашим маркуванням харчових продуктів, потенційні клієнти хочуть знати, що вони споживають правильну порцію їжі для своїх індивідуальних потреб. Точна інформація про загальну кількість калорій, загальний вміст жиру, загальну кількість вуглеводів, харчових волокон та білків є першорядною для споживача, щоб зробити освічений вибір.

Хоча FDA вимагає точної інформації, опублікованої на основі дієти на 2000 калорій, як частину їх дієтичних рекомендацій для середньостатистичного американця, кожна людина є біохімічно унікальною і вимагає різної кількості калорій, щоб визначити, що для них означає здорове харчування. Правильне відображення розміру порції та поживних речовин допоможе вашим клієнтам знати, як включити ваш продукт у свій щоденний раціон .

---