Що слід їсти під час дієти на кістковому бульйоні від Evi Tsokanaki Medium
Еві Цоканакі
10 травня · 3 хв читання
Дієта на кістковому бульйоні - це нова 21-денна дієта, згідно з якою ви можете схуднути до 14 кілограмів, покращуючи загальний стан здоров’я. Дієта заснована на мерехтливій кістці та кістковому мозку тварин для видобування поживних мінералів, вітамінів, желатину та амінокислот. Однак під час цієї дієти ви повинні попрощатися з обробленою їжею або алкоголем. Їжа повинна містити високі концентрації білка та здорових жирів, а також низьку кількість вуглеводів.
У цій статті ми поговоримо про те, які продукти дозволяються під час дієти на кістковому бульйоні, а яких слід уникати, щоб досягти найвищих результатів. Дотримання цих суворих правил може бути складним завданням, але, як це буває у більшості дієт, з рішучістю з часом ви почнете бачити різницю у своєму організмі. І це буде вашою нагородою. А тепер давайте подивимось детальніше, як слід організовувати свої повсякденні страви.
Дозволена їжа
Під час 21-денної дієти на кістковому бульйоні потрібно споживати переважно білок, який ви можете приймати з курки, яловичини, риби або яєць, овочів з низьким вмістом вуглеводів та фруктів, таких як брокколі, помідори, яблука або ківі та здорові жири, як оливкова олія або авокадо. Алкоголь та будь-які прохолодні напої заборонені, тоді як заборонено пити лише воду, чай або каву.
Дієта вказує 2 дні на тиждень як міні-дні голодування. Відповідно до цих днів, ви повинні пити тільки кістковий відвар, який ви повинні зробити самі. І хоча пошук органічних суглобів, суглобів, стоп або шиї тварин може бути відносно простим під час одного відвідування супермаркету, виробничий процес може виявитись більш складним. Кістки та кістковий мозок потрібно кип’ятити на повільному вогні, кип’ятити на слабкому вогні, принаймні 24 години, щоб витягти необхідний колаген та мінерали.