Що таке чисте харчування та чому це важливо Vitamix
Модні дієти приходять і зникають. Одна дієта прославляє переваги скорочення жиру, а потім настає наступна велика річ, яка стверджує прямо протилежне. Тож ви не помилилися б з думкою, що чисте харчування - це лише чергова тенденція, яка врешті-решт не потрапить у немилість.
Однак чисте харчування - це не дієта, а скоріше стиль харчування, який підкреслює якість їжі, яку ви їсте, а не те, скільки ви їсте або коли їсте. Насправді, чисте харчування - це навіть не нова концепція. Задовго до днів обробленої їжі, пестицидів, гормонів та ГМО люди їли їжу безпосередньо з джерела з мінімальною обробкою, тобто поза кулінарією.
Чисте харчування дозволяє вам повернути контроль над тим, що ви вводите в своє тіло. Якісні, цілісні та в ідеалі органічні продукти замінюють продукти, вкриті пестицидами, розроблені або виготовлені на масивних фабриках.
Харчові продукти, що переробляються на полицях вашого місцевого продуктового магазину, завантажені калоріями, доданими цукрами та інгредієнтами, які можуть вимовляти лише вчені, проте їм бракує багатьох корисних поживних речовин. Ці продукти пов’язані з ожирінням, низьким рівнем енергії та підвищеним ризиком діабету, серцевих захворювань, а в деяких випадках і раку. Багато з цих неякісних продуктів також обробляються пестицидами або містять генетично модифіковані інгредієнти, обидва з яких несуть потенційний ризик для здоров'я - не кажучи вже про значну екологічну шкоду.
Чисте вживання їжі живить ваше тіло здоровою їжею, щільною до поживних речовин, наприклад, овочами, фруктами, горіхами, бобовими, оливковою олією першого віджиму, м’ясом, що харчується травою, та молочними продуктами без гормонів. Постійне вживання чистої їжі наповнює ваше тіло рясними вітамінами та мінералами, високоякісними білками та корисними жирами, які покращують здоров’я серця та мозку, допомагають регулювати вагу, створюють міцнішу імунну систему та підвищують рівень енергії, серед інших переваг.