Що таке флекситарна дієта; Food Insight

Основні моменти
- Флекситарна дієта може бути загалом визначена як напіввегетаріанська дієта з помірним рівнем споживання продуктів тваринного походження.
- Принципи гнучкої дієти узгоджуються з Дієтичними рекомендаціями 2015 року для американців через акцент на фруктах, овочах, молочних продуктах та цільнозернових продуктах, а також широкий асортимент білкової їжі, включаючи морепродукти, нежирне м'ясо, птицю, яйця, бобові, горіхи та насіння.
- Нові дані свідчать про те, що потенційні переваги гнучкої дієти включають покращення показників метаболічного здоров'я, зниження артеріального тиску та зниження ризику діабету 2 типу.
Не секрет, що більшість американців вживають недостатньо фруктів та овочів. Хоча це може здатися страшним, переглянувши свій раціон, один із способів харчування - «гнучка дієта» - зосереджується більше на тому, що ми можемо додати до свого раціону, а не на тому, що нам слід забрати. Можливо, ви раніше не чули терміну «флікситарна дієта», але 3% людей, які брали участь в огляді їжі та здоров’я Фонду IFIC 2019, повідомили, що якось у минулому році спробували цей стиль харчування. Що таке флекситарна дієта, і чи може вона працювати для вас? Давай дізнаємось.