Що таке мікроелементи та чому вони важливі

Можливо, ви вже чули про підрахунок макроелементів - білків, вуглеводів та жиру як способу організації споживання калорій, підвищення оптимального складу тіла та підтримки цілей у формі. А як щодо мікроелементів?

чому

Що стосується правильного харчування, то тут слід враховувати більше калорій або макросів - ви не можете забути про своє довгострокове здоров’я. Ваше тіло потребує калорій для енергії, щоб вижити, але йому також потрібні необхідні поживні речовини, зокрема мікроелементи (вони ж вітаміни та мінерали), щоб нормально функціонувати. Основні поживні речовини - це все, що ваше тіло не в змозі виробляти самостійно, і його потрібно вживати через їжу, воду або сонячне світло. Ці поживні речовини не завжди забезпечують калорії і іноді потрібні лише в незначних кількостях, але без них ви можете страждати від втоми, м’язової слабкості, мозкового туману, поганої міцності кісток тощо. І якщо ці дефіцити з часом тривають, ви можете збільшити ризик хронічних захворювань або навіть скоротити ваше життя.

Що роблять вітаміни та мінерали?

Мікроелементи, також відомі як вітаміни та мінерали, не містять калорій і потрібні у значно менших кількостях порівняно з макросами. Вони відіграють певну роль у підтримці повсякденної активності та підтримці нормального функціонування вашого тіла, проте вітаміни та мінерали беруть участь у підтримці здоров’я.

Мікроси часто є тим, що робить суперпродукт, супер. Ці поживні речовини, як правило, є винуватцем визначених переваг для здоров'я харчових продуктів, оскільки вони відіграють важливу роль у життєздатності, запобігаючи хворобам та сприяючи добробуту. Їх кількість також визначає, наскільки поживна насправді їжа. Якщо їжа з високим вмістом мікроелементів і низькою калорією, її зазвичай називають щільною поживною речовиною!

Макроелементи проти мікроелементів

І макроси, і мікроелементи мають важливе значення для енергії, метаболізму та функцій організму, але макроси забезпечують енергією, тоді як мікроелементи беруть участь у метаболічних процесах, щоб розпорошити її по тілу.

Макроелементи потрібні у більших кількостях, оскільки вони складають все споживання калорій і забезпечують енергію, необхідну вам щодня. Через це макроси мають більший вплив на масу тіла та склад.

Є три макроси, необхідні для доброго здоров’я: білки, жири та вуглеводи - всі вони забезпечують різні переваги (І хоча це не потрібно в дієті, алкоголь також є макросом, оскільки містить калорії).

Різниця між вітамінами та мінералами

Що таке вітаміни?

Вітаміни - це органічні речовини, що виробляються рослинами і тваринами. Існує два типи: жиророзчинні та водорозчинні вітаміни. Жиророзчинні - вітаміни A, D, E і K легше засвоюються, коли жир присутній, і можуть зберігатися в жирі вашого тіла. Водорозчинні вітаміни - вітамін С і вітаміни групи В, можуть розчинятися у воді. Ви отримуєте вітаміни з різних продуктів, які ви їсте.

Де взяти основні вітаміни:

  • Вітамін А
    • Отримайте його з: апельсинових продуктів, таких як морква, гарбуз, гарбуз з гарбуза та персики. А також темно-листяна зелень, як капуста та шпинат.
  • Вітаміни групи В
    • Отримайте його з: лосося, тунця, яловичини, цільних зерен, таких як лобода, картопля, сочевиця та квасоля.
  • Вітамін С
    • Отримайте з: фруктів та овочів.