Морський окунь з різотто з перлової крупи - Zenith Fit
08 серпня Морський окунь з різотто з перлової крупи
Готовий за 45 хвилин
Інгредієнти
- 30г замороженого горошку
- 30г шпинату
- дрібно натертої цедри і соку 1 невоскового лимона
- низькокалорійний кулінарний спрей
- ½ цибуля, дрібно нарізана
- 40г сушеної перлової крупи
- 150 мл гарячого овочевого бульйону
- невелика жменька свіжої петрушки, дрібно нарізаної
- 1 зубчик часнику, подрібнений
- 1 філе морського окуня без кісток
Метод
1. Щоб зробити пюре з гороху та шпинату, зварити горох у каструлі з окропом
приблизно протягом 4 хвилин, додаючи шпинат протягом останньої хвилини. Злийте і бліц до
розгладити в кухонному комбайні або за допомогою паличного блендера, додавши вичавку лимона