Середземноморська дієта значно зменшує ризик ВМД

Ви успішно додали до своїх сповіщень. Ви отримаєте електронне повідомлення, коли буде опубліковано новий вміст.

Нам не вдалось обробити ваш запит. Будь-ласка спробуйте пізніше. Якщо проблема не зникає, зв’яжіться з [email protected].

Дотримання середземноморської дієти пов'язане зі значно зниженим ризиком вікової дегенерації жовтої плями, згідно з дослідженням, опублікованим в Ophthalmology.

Автори зазначили, що інші епідеміологічні дослідження показали знижений ризик ВМД при дієтах із більшим споживанням антиоксидантів та поліненасичених жирних кислот омега-3.

Середземноморська дієта (MeDi) зазвичай складається з рослинної їжі, риби, оливкової олії як основного джерела жиру, помірного споживання вина та низького споживання м’яса та молочних продуктів. Тому дослідники вирішили вивчити асоціації між MeDi та частотою розвитку ВМД у двох популяційних проспективних дослідженнях.

«Порушення зору, спричинене ВМД, може вплинути на дієтичну практику; перспективні дослідження, оцінюючи дієту до [початку] захворювання, обмежують зворотну причинно-наслідкову зв'язок », - написали автори. "Таким чином, перспективний дизайн є більш точним і менш упередженим, ніж дизайн поперечного перерізу або контролю випадків для оцінки зв'язку між дієтою та ВМД".

Співробітники використовували дані досліджень Роттердамського дослідження I та Antioxydants, Lipides Essentiels, Nutrition et Maladies Oculaires (Alienor). Вони проаналізували дані, взяті кожні 5 років протягом 21 року у 4446 пацієнтів 55 років і старше під час Роттердамського дослідження I (RS-I). П’ятьсот п’ятдесят французьких пацієнтів вивчали кожні 2 роки протягом 4-річного періоду під час дослідження Alienor.

Під час кожного візиту пацієнти в обох дослідженнях оцінювались і оцінювались на ВМД за допомогою фотографій сітківки, здавали контрольні списки на дому для дотримання MeDi та проводили очні інтерв’ю з навченими дієтологами.

Дослідники виявили, що після об'єднання даних досліджень RS-I та Alienor, особи, які зобов'язуються дотримуватися більш високого рівня дотримання MeDi, мали на 41% нижчий ризик інциденту з розвиненою ВМД. Ці результати свідчать про те, що енергетично необмежена дієта, що складається з фруктів, овочів, бобових та риби, а також зменшення споживання червоного, переробленого м’яса та солоних промислових продуктів може допомогти у профілактиці ВМД.