Що таке Poi Wonderopolis
Чи замислювались ви коли-небудь.
- Що таке poi?
- Який смак poi?
- Чи можете ви влаштувати власну гавайську вечірку?
Все це є важливою частиною досвіду Гавайських островів. Але є ще одна популярна там їжа, про яку ви, можливо, не знаєте багато. Про що ми говоримо Пой, звичайно!
Хоча деякі люди думають, що poi виглядає - і на смак! - трохи схожий на шпалерну пасту, це насправді крохмаль для багатьох гавайців. Пої виготовлений з картопляної, цибулинної підземної частини рослини таро, унікально гавайський. Таро вирощують по всьому світу, але лише гавайці роблять з нього пої.
Щоб приготувати пої, потрібно зварити, розім’яти та перебродити коріння таро. Смак пуї залежить від того, як довго він залишається для бродіння. Свіжий пой іноді називають «солодким пой», тоді як пой, який бродив кілька днів, часто називають «кислим пой».
Poi також можна робити різної консистенції. Поціновувачі Poi посилаються на послідовність poi, даючи їй заголовок, який відображає, скільки пальців потрібно, щоб занурити і нести poi до рота. Це вірно. Пой - одна з тих страв, яку цілком чудово їсти пальцями. Таким чином, poi може бути poi з одним, двома або трьома пальцями !
Для деяких poi - це набутий смак. Однак багато гавайців люблять це і часто їдять. Він також відомий різними перевагами для здоров’я. Деякі люди, які не переносять багато продуктів, можуть їсти дієту, що складається в основному з пої. Багато гавайських немовлят їдять пой як першу тверду їжу.
Пой - це крохмаль, в якому мало жиру та білка. Він містить кілька важливих вітамінів, включаючи вітамін B, фосфор і кальцій. Він також низькокалорійний - навіть нижчий, ніж рис!
У той час, як раніше пої виготовляли переважно вручну, сьогодні його широко виготовляють машинами. Сучасна млина з нержавіючої сталі може виготовляти 1000 фунтів стерлігу кожні шість хвилин! Зараз це багато poi !