Що таке сквален (і де його можна отримати) Блог про активацію продуктів
Чи знали ви, що жир може бути здоровим? Багато людей уникають жиру, коли намагаються стежити за станом здоров’я, але насправді це важлива частина здорового харчування, і деякі жири дуже корисні для вас.
Навіть якщо ви знаєте про здоровий жир як поняття, можливо, є деякі конкретні жири, про які ви не чули. Сквален може бути одним з них.
За словами WebMD, "жири є важливою складовою здорового харчування: вони забезпечують незамінні жирні кислоти, підтримують нашу шкіру м'якою, доставляють жиророзчинні вітаміни і є чудовим джерелом енергетичного палива".
Жири буває важко зрозуміти. Іноді важко розібрати, які жири корисні для вашого організму, а які шкідливі.
Ви точно хочете усунути всі штучні трансжири (природні трансжири в м’ясах та молочних продуктах, що годуються травою, нормальні, і їх, як і раніше, можна знайти лише у невеликих кількостях). Це шкідливо для здоров’я серцево-судинної системи. Вам також потрібно підтримувати помірний рівень насичених жирів, хоча деякі корисні і для вас.
Ви, напевно, вже чули про поліненасичені омега-жирні кислоти та мононенасичені жири. Це два найбільш часто обговорювані види корисних жирів, але чи чули ви про користь сквалену для здоров’я?
Ваш новий улюблений жир
Сквален - це не жир, про який ви багато чуєте, але коли ви виявите, що він може зробити для вашого тіла, він обов’язково стане вашим новим улюбленим.
Сквален - це жир, який виробляє ваше власне тіло, а виробляє його ваша печінка. Це частина системи, яку ваше тіло використовує, щоб підтримувати шкіру та інші тканини у змащеній та вологому стані. Він також захищає ваше тіло від токсинів навколишнього середовища.
Проблема в тому, що наш природний рівень, як правило, досягає піку в двадцятих роках, а потім знижується звідти.
Існує довгий перелік сквалену для здоров’я, що робить продукти, що містять його, ідеальним доповненням до вашого раціону. Це набагато більше, ніж шкіра.
Кілька основних моментів: це сприяє зміцненню вашої імунної системи, може сприяти зниженню ваги, чудово підходить для вашого серця, кісток та травної системи, може допомогти запобігти хворобам і навіть мінімізувати ранні ознаки старіння.
За даними блогу Botani, «Нанесення сквалену на шкіру допоможе зберегти здоров’я шкіри без жирності, оскільки воно імітує наше тіло природним зволожуючим кремом і швидко вбирається. На поверхні шкіри він захищає від втрати вологи та токсинів навколишнього середовища, діючи як бар’єр ".
Сквален також творить чудеса для вашого волосся та нігтів. Не дивно, що ряд косметичних компаній використовують сквален у своїх продуктах.
Сквален або сквалан?
Робить речі трохи більш заплутаними - це той факт, що є два жири з дуже схожими назвами, які обидва містяться в косметичних продуктах. Назви настільки схожі, що ви можете легко помилково прийняти одне за інше, читаючи список інгредієнтів. Перший - сквален, другий - сквалан.
Отже, яка різниця?
Сквален і сквалан - це як дві сторони однієї медалі. Сквалан фактично отримують гідруванням сквалену. За даними блогу Realize Beauty, «Гідрогенізація - це процес розриву будь-яких подвійних зв’язків, що існують у молекулі, і заміна їх воднем. Це робить отриманий жир твердішим і надає йому вищу температуру плавлення ”.
Потенційний мінус цього полягає в тому, що гідруючі жири перетворюють їх у трансжири. Тепер, якщо ви просто накладаєте цей жир на шкіру, багато людей стверджують, що це не має значення.
Здається, питання про те, чи поглинаєте ви трансжири через шкіру та в кров, ще не вивчено, тому ми вважаємо за краще помилятися з обережністю та уникати сквалану.
В іншому випадку ці два досить схожі. Зазвичай сквалан використовується лише місцево, тоді як сквален міститься в ряді природних джерел, які використовуються як для їжі, так і для шкіри.
Вживання сквалену має додаткову перевагу, оскільки ви отримуєте переваги для шкіри як зсередини, так і зовні.
Однак історично склалося так, що отримання сквалену для косметичних засобів не завжди було найбільш екологічним.
Традиційні джерела сквалену
Олія печінки акули
Це дуже суперечливе джерело, як я впевнений, ви можете собі уявити. Ми не рекомендуємо.
У глибоководних акул, таких як химери, затоки, кітефін та акули, є високий вміст сквалену в печінці.