Що таке терапевтична дієта проти їжі (пухкі; горіхові) проти голоду
Лікувальна їжа - це тип їжі, щільної поживними речовинами, яка використовується для лікування гострого недоїдання у дітей. Лікувальна їжа містить додані мінерали та вітаміни і є чудовими джерелами білка та енергії. Оскільки вони є одним джерелом їжі, завантаженим усіма необхідними поживними речовинами, вони є ефективним способом допомогти недоїдаючим дітям відновитись від недоїдання.
ЩО ТАКЕ RUTF?
“RUTFs” означає “Готова до вживання терапевтична їжа”. RUTF - це різновид терапевтичної їжі, яка використовується в місцевому лікуванні при неускладнених формах важкого гострого недоїдання. Як правило, RUTF виготовляються з пасти на основі арахісу, олії, цукру та сухого молока з додаванням вітамінів та мінералів.
RUTF - це революційний розвиток у лікуванні недостатності харчування. До того, як були винайдені RUTF, сім'ям довелося б привозити своїх дітей на стаціонарне лікування (це також клініки чи лікарні) і залишатися там, поки їхня дитина не одужає. Тепер під наглядом медичних працівників громади, які пройшли навчання в програмі «Акція проти голоду», сім'ї можуть безпечно та ефективно лікувати дітей вдома за допомогою RUTF. Ця модель була високоефективною, і за останні роки RUTF врятували сотні тисяч життів.
ЯКІ ПЕРЕВАГИ ГОТОВОГО ДО ВИКОРИСТАННЯ ТЕРАПЕВТИЧНОЇ їжі?
RUTF є основним елементом гуманітарної допомоги, оскільки вони є харчовими, придатними для доступу, економічно ефективними та високоефективними.
По-перше, RUTF безпечно годувати дітей з гострим недоїданням. Діти з важким гострим недоїданням важко перетравлюють складну їжу, що заважає їм отримувати поживні речовини зі звичайної їжі. Але RUTF спеціально розроблені для дітей, які страждають від недоїдання. Вони легко засвоюються і містять усі поживні речовини та енергію, які недоїдають дітям для відновлення. Як додаткову перевагу, оскільки RUTF не потребують води, вони зменшують вплив бактерій, що передаються водою.