Що таке Whole30 і чи справді це працює HuffPost Life
Зараз HuffPost є частиною родини Oath. Відповідно до законодавства ЄС про захист даних - нам (Oath), нашим постачальникам та нашим партнерам потрібна ваша згода на встановлення файлів cookie на вашому пристрої та збору даних про те, як ви використовуєте продукти та послуги Oath. Oath використовує дані, щоб краще зрозуміти ваші інтереси, надати відповідний досвід та персоналізовану рекламу продуктів Oath (а в деяких випадках і продуктів партнерів). Дізнайтеся більше про використання наших даних та ваш вибір тут.
Зустріньте Whole30, дієтичну програму, яка останнім часом, мабуть, перцює у ваших стрічках у соціальних мережах.
План харчування збільшився у популярності з моменту його створення у 2009 році. Формула проста - все, що вам дійсно потрібно - це 30 днів і час для приготування цілого ряду їжі з використанням цільних продуктів - але виконання вимагає тонни дисципліни. Є також величезне застереження: програма не є улюбленою або зазвичай рекомендується дієтологами та медичними експертами.
Перш ніж задуматися про занурення в програму (або будь-яку іншу зміну дієти), є кілька речей, які ви повинні знати про те, чого чекати, і кілька кроків, які слід зробити.
Нижче наведено розподіл Whole30, включаючи те, які продукти ви можете їсти, дотримуючись плану, що говорять про це експерти та які результати ви можете побачити.
Основи
Whole30 - це програма, розроблена для того, щоб включити до вашого раціону більше цільних продуктів. План триває 30 днів, і після його завершення його творці радять повільно вводити вилучені елементи назад у свій раціон, по одному. Мета полягає в тому, щоб зрозуміти, яку чутливість ви можете мати до певних продуктів.
"Ви можете думати про Whole30 як про натискання кнопки скидання зі своїм здоров'ям, своїми звичками та своїми стосунками з їжею", - сказала Меліса Хартвіг, автор і співавтор Whole30, HuffPost.
"Протягом 30 днів ви будете виключати продукти харчування, які, як виявилося, в різному ступені є проблематичними для широкого кола людей", - продовжила вона. "Ви витягнете ці продукти, щоб побачити, що відбувається з вашою енергією, вашим сном, вашим настроєм, вашою тягою. всі ці речі, які можуть бути пов’язані з вашим харчуванням таким чином, на який ви, можливо, не очікували ».
Whole30 не продається як метод схуднення і не повинен використовуватися як такий. (Деякі люди повідомляють про схуднення, але це не гарантовано. Докладніше про це пізніше.) Це сумно відомо своїм складним характером, і за свідченнями людей, які це зробили, це, безумовно, відповідає цій репутації.
Що можна, а що не можна їсти
Whole30 значною мірою покладається на такі продукти, як м’ясо, овочі, яйця та фрукти. (Пільга: Ви можете їсти картоплю.) Існує також веганська версія плану. Інтерес до дієти навіть спонукав такі громадські організації, як Blue Apron та Fresh Direct, створити для клієнтів страви, сумісні з Whole30. Існує також широкий вибір інтернет-рецептів та кулінарних книг.
Існує певна їжа та напої, заборонені Whole30. Якщо в підсумку ви все-таки "обдурите", Хартвіг рекомендує почати з 30 днів, щоб дійсно дати своєму тілу можливість пристосуватися.
Продукти харчування, які не вважаються відповідними плану, включають алкоголь, молочні продукти, цукор, бобові (думаю, нут і чорна квасоля) та зернові (наприклад, лобода). Це означає, що навіть деякі приправи та мариновані овочі не входять до переліку схвалених продуктів, оскільки містять цукор. Whole30 покладається на споживачів, які пильно перевіряють етикетки на своїх продуктах харчування, щоб уникнути оброблених товарів. Каррагінан (інгредієнт, який міститься в мигдальному молоці), MSG та сульфіти також заборонені.