Що таке збалансована дієта Аліса Рамсі Харчування та оздоровлення

дієта

Що таке збалансоване харчування? Якщо ви не впевнені у відповіді на це, ви не самотні! Велика частина проблеми: занадто велика увага приділяється окремим поживним речовинам та групам продуктів харчування. Ось чому вам слід зробити крок назад або ризикувати втратити ліс для дерев.

Харчування може бути заплутаною темою.

52% людей кажуть, що зрозуміти, як правильно харчуватися, важче, ніж заповнити податкову декларацію.

це по-бісню заплутано!

Засоби масової інформації не роблять нам жодної прихильності, коли справа доходить до усунення плутанини. Вибірка заголовків, на які я натрапив сьогодні вранці, включає:

  • Це лецитин - нова глютен?
  • Дослідження виявляє різну кількість вітаміну К у молочних продуктах
  • Жінкам слід їсти більше червоного м’яса для підвищення імунної системи
  • Вегетаріанська дієта вдвічі ефективніша у зменшенні маси тіла

Що спільного між цими заголовками? Очевидно, що деякі з них суперечать один одному (чи слід їсти червоне м’ясо або вегетаріанським?). Але поза цим - усі ці статті зосереджені на окремих поживних речовинах або групах продуктів.

Я розумію - ці публікації повинні отримувати перегляди, і ці заголовки дуже зручні для натискання. Але, зосередившись на цих найменших поживних речовинах або виділивши окремі продукти, ми зіткнулися з великою проблемою.

Коли ми так заклопотані окремими речами, часто ми взагалі не можемо змінитися. Скільки разів ви намагалися зрозуміти, що здорового, і в підсумку настільки набридли, що ви кидали збалансовану їжу разом?

Чи варто робити веганську миску для зерна без глютену або палео-куряче обгортання? О, вкрутіть, я просто замовлю винос.

Як тренер з питань харчування, я вважаю, що часто перешкодою для змін є турбота про індивідуальний вибір. Коли я кажу своїм клієнтам, що збалансоване харчування не повинно бути таким складним, вони дивляться на мене так, ніби я божевільний. "Але чи не треба мені турбуватися про цукор-жир-вуглеводи-високий вміст білка-яєчні жовтки-кокосове масло-масло-оливкова олія-глютен-молочні продукти?"