Що трапляється із зайвими калоріями, коли ви перестараєтеся займатися Центром науки в інтересах суспільства

РЕДАКТОРОМ НАХ

займатися

Ніколи не замислювалися, чи жирових клітин просто стає більше, чи ви насправді набираєте більше жирових клітин?

Щоб з’ясувати це, дослідники клініки Майо нагодували 23 худорлявих молодих чоловіків і
жінки від 400 до 1200 додаткових калорій на день, заповнюючи дієту барами Snickers, молочними коктейлями та напоями Boost Plus.

Через два місяці добровольці набрали близько восьми фунтів. Але цей надлишок потрапив у різні депо. "Майже весь приріст ваги жиру в животі на тілі був збільшенням розміру жирових клітин", - говорить Майкл Дженсен, директор Спеціальної ради з питань ожиріння в клініці Мейо.

На відміну від цього, "коли люди набирали жир на ногах, вони фактично набирали нові жирові клітини". Попереднє дослідження Дженсена підрахувало, що коли люди набирали 3½ фунта нового жиру на ногах, вони отримували приблизно 2,6 мільярда нових жирових клітин.2.

Далі Дженсен запропонував учасникам провести ще два місяці, щоб скоротити калорії та підвищити рівень фізичних вправ. Результат: 6 з 8 фунтів зникли.

"Усі втратили весь або майже весь підшкірний або вісцеральний жир живота, який вони набрали", - говорить Дженсен.

«Єдиний жир, який вони ще не втратили, - це частина жиру на ногах, який вони набрали. Тому ми дійшли висновку, що легше зменшити жирові клітини до їх початкового розміру, ніж змусити жирові клітини зникнути ».