Щоб втратити, треба їсти більше
Що стосується схуднення, більшість людей думає, що для досягнення негативного енергетичного балансу потрібно виключати деякі продукти зі свого раціону. Будь то зменшення загальної кількості калорій, викид вуглеводів або будь-яка інша форма обмеження в харчуванні, це, безумовно, найпоширеніший спосіб досягнення цілей зниження ваги, але найімовірніший спосіб, коли ці цілі врешті-решт не вдаються.!
Існує безліч досліджень, які показують, що довгострокової втрати ваги неможливо досягти обмеженням споживання їжі. Отже, який найкращий спосіб скинути небажані кілограми? Відповідь може полягати в додаванні продуктів у свій раціон, а не в прийомі. Зокрема, цільнозернові продукти, які можуть допомогти підвищити ситість, підтримати рівень глюкози в крові і тим самим допомогти досягти цілей здорової ваги.
Довгострокові спостережні дослідження показують, що люди, які включають цільнозернові продукти, рідше набирають вагу з часом. За останні п’ять років було опубліковано два огляди даних про зернову їжу та її вагу, які роблять висновок, що більший прийом зернової їжі, особливо цільного зерна, пов’язаний з нижчим індексом маси тіла, меншою окружністю талії та меншим збільшенням ваги.
Тож замість того, щоб думати про те, що вам потрібно вирізати, як щодо того, щоб розпочати рік, дивлячись на те, що ви можете додати? Дієтолог і посол "Здорового зерна" Тері Ліхтенштейн ділиться з нами своїми улюбленими літніми порадами щодо додавання цільнозернових страв у свій раціон.
Почніть свій день цільнозерновим способом
Протягом літніх місяців вся моя сім’я любить готувати цілий ряд рецептів із цільнозернових, фруктових, молочних продуктів та обсмажених насіння або горіхів. Існує так багато способів насолодитись цільнозерновими стравами зі смачними літніми ягодами, які є в сезон, будь то овес на ніч, літні смузі або один з моїх улюблених, шаруватий парфе, як ця смачна ідея сніданку BARLEYmax®.