Щоденні форуми щодо діабету авокадо
туманний
Д.Д. Сім'я
Ось цікава стаття про користь авокадо. Хтось їх їсть регулярно?
Історична легенда говорить нам, що принцеса майя з’їла перший авокадо в 291 р. До н. Е. На щастя, вам не потрібно бути королівською особою, щоб отримати нагороду від цього смачного тропічного фрукта.
Авокадо, прозваний «грушами-алігаторами», завдяки своїй вибоїстій шкірці, буває декількох різновидів. Деякі мають зелене покриття, а інші темно-фіолетові або майже чорні. Авокадо може бути як гладким, так і нерівним. Деякі маленькі, а інші важать до 4 фунтів. І все ж, коли ви розрізаєте їх, всередині у них однаково смачна світло-зелена м’якоть із горіховим смаком.
Свою назву авокадо отримав від давнього ацтекського слова "яєчко". Можливо, тому чоловіки колись думали, що вживання авокадо підвищить їхню бадьорість.
У попередні часи м’якоть авокадо використовувалась як помада для волосся, щоб стимулювати ріст волосся та допомагати загоєнню ран. Корінні американці лікували насіння дизентерією та діареєю. Навіть сьогодні його олію можна знайти в багатьох косметичних засобах.
Але авокадо, мабуть, слід було б назвати на честь ацтекського слова "серце", зважаючи на те, як воно може допомогти цьому життєво важливому органу. Завантажений мононенасиченими жирами, калієм, клітковиною та антиоксидантами, авокадо бореться з високим рівнем холестерину, високим кров’яним тиском, хворобами серця та інсультом.
Але це ще не все. "Алігаторова груша" також клацає могутніми щелепами при цукровому діабеті та раку.
6 чудових способів, як авокадо підтримує здоров’я
1- Здавлює холестерин - в авокадо багато жиру - 30 грамів на фрукт, але в основному це мононенасичені жири. Цей жир допомагає захистити хороший холестерин ЛПВЩ, одночасно знищуючи шкідливий холестерин ЛПНЩ, який закупорює ваші артерії. Це означає, що ви не тільки знижуєте рівень поганого холестерину, але й покращуєте співвідношення хорошого ЛПВЩ до загального холестерину.
Але на роботі є не тільки мононенасичені жири. Авокадо містить 10 грамів клітковини, а також рослинну хімічну речовину, що називається бета-ситостерин. Вони обидва сприяють зниженню рівня холестерину. Додайте вітамінів С та Е - потужних антиоксидантів, які перешкоджають небезпечним вільним радикалам реагувати з холестерином у крові - і все це сприяє здоровому здоров’ю.
Насправді, одне австралійське дослідження продемонструвало, як вживання половини до півтора авокадо на день протягом трьох тижнів може знизити загальний рівень холестерину більш ніж на 8 відсотків, не знижуючи рівень холестерину ЛПВЩ.
Під час того ж дослідження дієта з низьким вмістом жиру та вуглеводами також знизила загальний рівень холестерину в учасників, але знизила рівень "хорошого" холестерину майже на 14 відсотків.
2- Понижує високий кров'яний тиск - Ви, напевно, чули, що банани є хорошим джерелом калію. Напевно, ви не знаєте, що авокадо, що містить понад 1200 міліграмів калію на фрукт, містить у два з половиною рази більше калію, ніж банан. Це важливо, оскільки багато досліджень показують, що калій сприяє зниженню артеріального тиску.
Магній, ще один важливий мінерал, який міститься в авокадо, також може допомогти знизити артеріальний тиск. Деякі дослідники вважають, що магній розслабляє судини і дозволяє їм ширше відкриватися. Це дає крові більше місця для вільного потоку, знижуючи кров’яний тиск. Але результати неоднозначні. Деякі дослідження показують, що магній знижує артеріальний тиск, тоді як інші не виявляють ефекту.