Щодо дієтичних індійських дієт нижче оптимального дослідження

Висновки широко застосовуються у всіх штатах та рівнях доходу, підкреслюючи проблеми, з якими стикаються багато індіанців при отриманні здорової дієти

індійських

Індійці мають надмірне споживання злакових культур, але недостатньо білків, фруктів та овочів у їх дієтах та на харчуванні Індійська дієта виявилася нижче оптимальної, показало дослідження, проведене Міжнародним дослідницьким інститутом продовольчої політики (IFPRI) та дослідницькою програмою CGIAR з питань сільського господарства для харчування та здоров'я (A4NH).

Індійці мають надмірне споживання злакових культур, але недостатньо білків, фруктів та овочів у їх дієтах та на харчуванні Індійська дієта виявилася нижче оптимальної, показало дослідження, проведене Міжнародним дослідницьким інститутом продовольчої політики (IFPRI) та дослідницькою програмою CGIAR з питань сільського господарства для харчування та здоров'я (A4NH).

Висновки широко застосовуються у всіх штатах та рівнях доходу, підкреслюючи проблеми, з якими стикаються багато індіанців при отриманні здорової дієти.

Висновки широко застосовуються у всіх штатах та рівнях доходу, підкреслюючи проблеми, з якими стикаються багато індіанців при отриманні здорової дієти.

Дослідження "Порівняння індійської дієти з еталонною дієтою EAT-Lancet", співавторами якої є Маніка Шарма та Девеш Рой з A4NH разом з Авінашем Кішором та Куху Джоші з IFPRI, було нещодавно опубліковано в BMC Public Health.

Використовуючи дані споживання з 68-го туру національного вибіркового опитування (2011-12), вони порівняли дієти в штатах Індії та рівні доходів із еталонною дієтою EAT Lancet. Дослідження порівнює відмінності у споживанні калорій між групами доходів, міським та сільським секторами та географічними регіонами.

Довідкова дієта EAT-Lancet, опублікована Комісією EAT-Lancet з питань харчування, планети та охорони здоров’я, передбачає, що трансформація харчових звичок, поліпшення виробництва продуктів харчування та зменшення втрати їжі є критично важливим для годування 10-мільярдної популяції здорової їжі в межах планети межі.

Хоча довідкова дієта EAT-Lancet рекомендує вживати велику частку рослинної їжі і майже не переробляти м’ясо та крохмалисті овочі, дослідження демонструє, що доходи та уподобання в Індії зумовлюють різко різну структуру споживання.