Щотижневе чергування дієтичних та не дієтичних клінічних зустрічей ожиріння

У постійній спробі зрозуміти етіологію ожиріння я розглянув статтю, яка розглядала дієту для схуднення, яка чергувала періоди дієт [знижений енергетичний баланс] щотижнево з періодами нормалізованого енергетичного балансу.

Дослідження MATADOR (мінімізація адаптивного термогенезу та відключення ожиріння) досліджувало, чи покращує енергетичне обмеження енергії (ЕР) ефективність втрати ваги в порівнянні з безперервним ЕР і, якщо так, чи ослаблюють компенсаторні реакції, пов'язані з ЕР, періодично.

Більша втрата ваги та жиру була досягнута з періодичною ЕР. Переривання ЕР із «періодами відпочинку» енергетичного балансу може зменшити компенсаторні метаболічні реакції і, в свою чергу, поліпшити ефективність схуднення.

Думка була, що це буде більш стійким і що стратегія буде більш ефективною при зниженні ваги порівняно з постійною дієтою. Він також висунув гіпотезу, що це може протидіяти зміні метаболізму або базальної енергії. Тобто організм зменшує енерговитрати у відповідь на меншу кількість їжі або, на мій погляд, це збільшує ефективність мітохондрій, завдяки чому з їжі витягується більше енергії.

Враховуючи, що витрати енергії у спокої (РЗЕ) визначаються в основному розмірами та складом тіла, очікується, що вона зменшиться із втратою ваги. Однак, як повідомляється, під час ЕР РЗЕ зменшується більшою мірою, ніж очікувалося від змін у складі тіла, явище, яке називають „адаптивним термогенезом”. Це призводить до помітно зниженої ефективності схуднення.

Змінюючи дієту, такого противаги метаболізму не буде, і це полегшить схуднення в довгостроковій перспективі.

---