Шість способів зробити здорову їжу, яку ви ненавидите, смакувати дивовижною профілактикою

І це не передбачає додавання шматочків бекону.

Шеф-кухар Джеремі Брінгарднер звик приганяти здорову їжу незалежно від того, який смак вони отримували. Але потім він змінив всю свою філософію харчування. "Я не вірю в жертву смаком заради харчування - ніколи", - говорить він. "Я вважаю, що не менш важливо насолоджуватися їжею, як і їжа, яка має поживу". Цей прогноз, безумовно, з’являється в мережі ресторанів Lyfe Kitchen, де нічого в меню не перевищує 600 калорій, але все на смак.

У чому секрет Брінгарднера? Завдяки своїй кулінарній підготовці він точно знає, як збалансувати або пом'якшити неприємні смаки - і підібрати хороші, що ховаються в інгредієнті. Ось декілька його основних порад щодо перетворення здорової їжі, яку ви завжди намагалися задушити, у щось, чого ви насправді прагнете:

---