Шкільні обіди, подані з водою
Дослідники вивчають пілотну програму в Нью-Йорку і роблять висновок, що подача студентам води разом зі шкільними обідами може значно зменшити ожиріння серед дітей.
У Сполучених Штатах може бути простий спосіб знизити показники ожиріння серед дітей та дорослих.
Подавайте воду зі шкільними обідами.
Це висновок дослідження Університету Іллінойсу.
Дослідники стверджують, що вони дійшли висновку, що заохочення студентів пити воду під час обіду може запобігти понад півмільйона молодих людей у Сполучених Штатах із надмірною вагою або ожирінням.
Це, в свою чергу, може зменшити пов’язані з цим медичні та соціальні витрати на 13 мільярдів доларів.
Дослідження, аналіз витрат і вигод, базувалося на пілотній програмі в 1200 початкових та середніх школах Нью-Йорка.
«У 2009 році департамент освіти Нью-Йорка та Департамент охорони здоров’я та психічної гігієни розпочали втручання в покращення доступу до простої води в обідній час, розмістивши дозатори води в шкільних їдальнях», - доктор філософії Руопенг Ан, професор з кінезіології та охорони здоров’я в Університеті Іллінойс, сказав Healthline.
"Учні інтервенційних шкіл втричі збільшили споживання простої води і незначне зниження споживання молока порівняно з їхніми шкільними навчальними закладами", - додав він.
Досліджено вартість поширення пілотної програми Нью-Йорка на всі державні та приватні школи в США.
Він дійшов висновку, що надання загальнодоступної програми коштуватиме 18 доларів на студента протягом усього навчання.
Це дало б економію суспільству в розмірі 174 долари на людину, додавши загальну економію 13 мільярдів доларів.
За даними Центрів контролю та профілактики захворювань (CDC), майже 13 мільйонів дітей та підлітків у віці від 2 до 19 років у Сполучених Штатах страждають ожирінням.
Більше третини дорослих (36 відсотків) страждають ожирінням.
Орієнтовні щорічні витрати на лікування через ожиріння оцінювались у 147 мільярдів доларів у 2008 році.
Розширення доступності води на шкільних обідах може стати економічно ефективним методом зменшення ожиріння в США.
«Дослідження демонструє вплив, який можуть мати навіть невеликі кроки на пропаганду здорової ваги тіла. Це є позитивним доповненням до деяких інших стратегій харчування, включених до шкіл, включаючи більше цільної пшениці та салатних батончиків », - сказала доктор медичних наук Лорі Райт, доцент кафедри охорони здоров’я Університету Південної Флориди, Healthline.