Шкірні прояви харчової алергії
Рівень доказовості: С
Згідно з проспективними дослідженнями, шкірні прояви харчової алергії включають атопічну екзему, кропив'янку та екзантему. В ході досліджень харчова алергія була діагностована за допомогою тесту на виведення.
Хілл, Дюк та ін. «Hill DJ, Duke AM, Hosking CS, Hudson IL. Клінічна. »1 кинув виклик 135 послідовним немовлятам з підозрою на алергію на молоко, і 68 виявилися позитивними. Крім того, було проведено тестування на укол шкіри та молочний RAST. Попередні симптоми включали кропив'янку, атопічну екзему та інші висипання на шкірі, блювоту, діарею, бронхіт, стридор та анафілактичні реакції. У двадцяти восьми пацієнтів розвинулася екзема, що спричинила молоко, і у восьми з них спочатку розвинулася свербляча червона висипка, яка швидко переросла у загострення вже наявної висипки.
Høst and Halken «Høst A, Halken S. Проспективне дослідження коров’ячого молока. »2 протягом 12 місяців контролювали когорту з 1749 новонароджених немовлят на предмет розвитку алергії на молоко. 117 виявляли симптоми, які вказували на алергію на молоко. Тридцять дев'ять (2,2%) були позитивними при тестуванні на випробування. Шкірні прояви були спровоковані у 64% (92% мали два або більше симптоми, а 72% мали симптоми, що походять із ≥ 2 систем органів). Із шкірних симптомів 22 (56%) були атопічною екземою, 6 (15%) - кропив'янкою, а 4 (10%) включали обидва.
Якобссон і Ліндберг «Якобссон І, Ліндберг Т. Проспективне дослідження співробітництва. »3 повідомляли про проспективне дослідження, за яким спостерігали за дітьми, народженими в певні періоди протягом 1977 року, у віці до 2 років. Загалом до дослідження було залучено 1079 дітей. Двадцять (1,9%) були діагностовані як непереносимі молока. Діагноз базувався на зникненні симптомів, коли молочні продукти були виключені з раціону і знову з’явились із повторним відкритим викликом молока. П'ятеро дітей виявляли лише шкірні симптоми (у трьох були екзема, одна екзантема та одна кропив'янка + екзантема). Шість дітей мали симптоми шкіри та шлунково-кишкового тракту, а двоє - екзему та бронхіт. У деяких дітей одночасно розвивалися екзема, кропив'янка та/або екзантема.