Шоколадні пряники (без глютену, веганські)

кокосове борошно

Шоколадні пряники - товсті, жувальні та такі декадентські! Це чудове задоволення на свята або на будь-який час!

У мене був настрій для випічки днями ... ти коли-небудь отримуєш такий шлях? Там, де ви просто хочете спекти щось смачненьке, а ваш будинок чудово пахне?

Як би там не було, я розглядав свої спеції і зрозумів, що імбир я не дуже вживаю (крім Різдва, для пряників). Потім я згадав цей рецепт бару, який я колись готував і любив, і подумав, що можу змінити рецепт, щоб зробити його безглютеновим, веганським та майже рафінованим без цукру.

Цей рецепт дуже добре працював із замінами без глютену та без молочних продуктів! Я використовувала веганський масляний спред Earth Balance та несолодке кокосове молоко. Моя безглютенова суміш борошна буде добре працювати в цьому рецепті, або якщо у вас є суміш, яку ви любите, це теж має бути добре!