Швидке харчування може зашкодити нам більше, ніж одна послуга з питань харчування
Вживання фаст-фуду знімає зусилля, які допомагають підтримувати наш розум і тіло у формі
ЗДОРОВ'Я СИЛЬНЕ
РОБІН-ФЛІПС
Коли більшість людей думає про фаст-фуд, на думку спадають зображення гамбургерів та картоплі фрі. Але якщо ви є частиною руху повільної їжі, навіть нарізаний хліб буде на зображенні. І хоча всі зручні продукти харчування не завантажуються калоріями, нещодавні дослідження змушують мене думати, чим швидше ми отримуємо їжу, тим легше товстіти.
Протягом більшої частини людської історії полювання та збирання їжі забирали весь наш час та сили. Коли ми роздумували, як вирощувати сільськогосподарські культури та тварин більше 10 000 років тому, ми мали дещо надійніший запас їжі, але все одно довелося потрудитися, щоб щось з’їсти. Потім із зором сучасного сільського господарства менш ніж 200 років тому розпочалася ера дешевого, легкого та швидкого харчування.
Будь то смажена курка на винос або курячі котлети без шкіри та шкіри, фаст-фуд приніс із собою суттєві зміни в нашому способі життя. Коли нам більше не довелося витрачати багато зусиль, щоб дістати їжу, у нас було набагато більше часу, щоб подумати про інші речі, наприклад про способи отримання ще більше їжі ще швидше.
Але що, якщо еволюційний зв’язок між їжею та роботою важливий для нашого виживання? Здається, це може бути правдою для деяких тварин.