Швидкий старт дієти без казеїну - Форум CycleDiet
Швидкий старт дієти без казеїну 07 липня 2008 15:38 # 970
Для тих з вас, хто також уникає молочних продуктів та казеїну (основного білка в молочних продуктах), ось короткий стартовий список для прихованих та очевидних джерел казеїну. З журналу Livngwithout:
Прокрутіть униз, щоб отримати більш повний список молочних продуктів, що містять продукти:
Продукти, що містять казеїн:
Молоко, вершки, наполовину, йогурт, сметана, сир, масло, щербет, білий або молочний шоколад, морозиво, супи та овочі з вершками, основи для супів, пудинги, заварний крем, сироватка.
Уникайте продуктів, одержуваних з козячого та овечого молока, а також коров'ячих молочних продуктів.
Їжа, яка може містити казеїн
Маргарин, риба тунця, безмолочний сир (більшість брендів) косметика, ліки, молочна кислота, напівсолодкий шоколад, хот-доги, обіднє м’ясо, ковбаса, топлене масло.
Безмолочні можуть містити казеїн
Багато немолочних продуктів містять білки казеїну. Уникайте продуктів, що містять будь-які інгредієнти з казеїном або казеїнатом.
Альтернативи без казеїну
Рисові, соєві та картопляні молока, креми та вершки Pareve, суміш Mocha, марки Tofutti кращі за вершковий сир, марки Tofutti кисло верховні, сорбет, італійські льоди, соєве морозиво (не всі ароматизатори), топлене масло (якщо гарантовано не містить казеїну), Сир Soymage, немолочний бренд Tofutti або Pareve не містять молочних продуктів, кокосового масла, кокосового молока, супів марки Imagine
Кошер - це добре
Продукти кошерного пареве не містять казеїну. Їжа, сертифікована як кошерна немолочна продукція чи пареве, не містить молочних білків.
Швидкий старт дієти без казеїну 17 жовтня 2008 18:45 # 972
На які приховані молочні терміни слід звертати увагу? Я знаю, що продукти, виготовлені з сироваткою, не містять молочних продуктів. Чи є інші терміни, за якими слід стежити?
У мене є десь тут ще один список, але ось дуже хороший для тих, хто хоче уникати ВСІХ молочних продуктів (будь-хто, хто страждає алергією на IgE, повинен бути дуже обережним щодо прихованих молочних продуктів/казеїну/сироватки) За законом усі харчові виробники ПОВИННІ декларувати всі молочні продукти та похідні у списку харчових інгредієнтів. Молочні продукти - одна з 8 найкращих алергій.