Січень 2003 р. Блог із Дарком та Сенді - Продукти, що покращують життя

25 січня 2003 р. 2 коментарі

блог

Метаболіт норадреналіну - потужний антиоксидант

Ми читали багато років тому, що вітамін С є найважливішим антиоксидантом у мозку і що після виснаження вітаміну С норадреналін стає найважливішим антиоксидантом. У новій роботі 1 пропонується можливий механізм пояснення значення норадреналіну в антиоксидантних системах. Окисно-дезамінований метаболіт норадреналіну 3,4-дигідроксиманделева кислота (DHMA) міститься в різних тканинах ссавців і в особливо великих кількостях у серці. Дослідники провели ряд тестів для визначення антиоксидантної та радикальної здатності DHMA.

В одному тесті (аналіз 2,2-дифеніл-1-пікрилгідразилу) DHMA мав у 4 рази вищу активність, що поглинає радикали, порівняно з аскорбіновою кислотою, альфа-токоферолом та бутильованим гідрокситолуолом (BHT). Показано, що DHMA є потужним поглиначем супероксидних радикалів із 5-кратним меншим значенням IC 50 (кількість, необхідна для гальмування реакції на 50%) порівняно з аскорбіновою кислотою. DHMA на рівні 0,001% та 0,0005% захищав первинні фібробласти людини від окисного стресу, викликаного перекисом водню.

Автори дійшли висновку, що DHMA у концентрації нижче 0,001% не є цитотоксичним, підтримує внутрішньоклітинний антиоксидантний статус, а тому може бути важливим для захисної системи клітин від окисного стресу. D&S Примітка: Норадреналін перетворюється в DHMA за допомогою ферменту МАО (моноаміноксидази). Отже, люди, які приймають антидепресант-інгібітор МАО, можуть мати більший ризик пошкодження вільними радикалами.

  1. Лей та співавт. 3,4-дигідроксиманделева кислота, метаболіт норадреналіну з потужним антиоксидантним потенціалом. J Agri Food Chem 50: 5897-902 (2002)

Фолієва кислота проти серцево-судинних захворювань

Потрібна була тривала юридична та політична боротьба, щоб змусити FDA дозволити заяву про те, що фолієва кислота зменшує ризик народження дефектів нервової трубки. Ми вдвох та позивачі, в особі адвоката Джонатана Еморда, нещодавно виграли рішення федерального окружного суду, яке змушує FDA дозволити заяву про те, що фолієва кислота разом з вітамінами B 12 і B 6 може зменшити ризик серцево-судинних захворювань. Тим не менше, є значні докази того, що фолієва кислота в достатній кількості також може зменшити ризик різних видів раку. Безсумнівно, знадобляться роки судових процесів *, перш ніж ця скарга буде дозволена. Тим часом, однак, наукові дані про користь фолієвої кислоти продовжують публікуватися.

* Зробіть удар по імперії, пожертвувавши на наш фонд судових спорів. Навіть невеликі суми допомагають. Надішліть пожертви на адресу: Pearson & Shaw Litigation Fund, c/o Emord & Associates, 5282 Lyngate Court, Burke, VA 22015. Спасибі!

Нещодавно була опублікована 1 публікація результатів рандомізованого контрольованого дослідження 553 пацієнтів, у яких була успішна ангіопластика принаймні одного значного коронарного стенозу (що дорівнює або перевищує 50% зменшення площі просвіту), і яких потім лікували плацебо або комбінація 1 мг/добу фолієвої кислоти, 400 мкг/добу вітаміну В 12 (ціанокобаламін) та 10 мг/добу вітаміну В 6 (піридоксину гідрохлорид). Пацієнтів оцінювали через 6 місяців та 1 рік на предмет основних побічних явищ (смерті, інфаркту міокарда або необхідності повторної реваскуляризації).

Після середнього спостереження протягом 11 місяців ризик основних побічних явищ був значно нижчим у пацієнтів, які отримували фолієву кислоту, В 12 та В 6 (15,4% проти 22,8%), головним чином через зниження показника -відростання лезії (9,9% проти 16,0%). Відмічена незначна тенденція до зменшення кількості смертей та нефатальних інфарктів міокарда з вітамінами.

В іншому нещодавньому документі 2 пропонуються можливі механізми, які можуть брати участь у ефектах добавок фолієвої кислоти. У відкритому перспективному дослідженні брали участь 57 добровольців (30 чоловіків, 27 жінок, середній вік 61,2 року) з високим ризиком розвитку коронарних подій або встановленою атеросклеротичною хворобою та концентрацією гомоцистеїну не менше 20 мкмоль/л. Був 1 місяць плацебо, а потім 2 місяці лікування 10 мг фолієвої кислоти на день. Результати показали, що лікування фолієвою кислотою спричиняло значне зниження гомоцистеїну та фібриногену (фактора крові, що бере участь у згортанні крові), тоді як плазміногену (який при активації тканинним активатором плазміногену розчиняє згустки) та антитромбіну III значно підвищувався. Крім того, антиоксидантні ферменти глутатіонпероксидаза та супероксиддисмутаза, а також глутатіон значно зросли після обробки фолатами. Малонілдіальдегід (продукт розпаду перекисних окислених ліпідів) і фактор фон Віллебранда зменшились. Отже, дослідники повідомили, що лікування фолієвою кислотою призвело не тільки до зниження гомоцистеїну, але і до поліпшення гіперкоагуляції, окисного стресу та дисфункції ендотелію.

  1. Шнідер та ін. Вплив знижуючого гомоцистеїн терапію фолієвою кислотою, вітаміном В12 та вітаміном В6 на клінічний результат після черезшкірного коронарного втручання. ДЖАМА 288 (8): 973-9 (2002).
  2. Майєр та ін. Вплив добавок фолієвої кислоти на деякі параметри згортання та сурогати окисного стану. Eur J Clin Pharmacol 58: 1-5 (2002).

Ізомер кон'югованої лінолевої кислоти (CLA) викликає у мишей гіперінсулінемію та жирову печінку

Доза визначає диференціальну дію біоактивних речовин, таких як CLA. CLA широко використовується для його потенційного зменшення жиру. Відомо, що він має потужний антиканцерогенний ефект. 1 Механізми цих ефектів досі не зовсім зрозумілі, хоча багато що було опубліковано з цього приводу.

Повідомляється, що антиканцерогенні ефекти проявляються у тварин, коли їх годують значно меншою кількістю CLA, ніж необхідна для впливу на вагу. 2 Розвиток раку молочної залози у щурів, які отримували канцероген DMBA, було зменшено залежно від дози, а загальний вихід пухлини молочної залози зменшився на 22, 36, 50 та 58% при дієтах CLA 0,05, 0,1, 0,25 та 0,5%, відповідно. Дослідники повідомляють, що міжгрупове порівняння показало, що всього 0,1% CLA було достатньо, щоб викликати значне зменшення кількості пухлин. 2 В іншому дослідженні зазначалось, що, як видається, існує дозозалежний захист синтетично підготовленого CLA від індукованих диметилбенз (а) антраценом пухлин молочної залози у щурів на рівні 1% CLA і нижче, але подальшого сприятливого ефекту не виявлено на рівні вище 1 %.

Для зменшення жиру може знадобитися більша кількість CLA. Одне дослідження 3 повідомило, що, використовуючи суміш синтетично приготованих цис-9,переклад-11-CLA (37%) та переклад-10,цис-12-CLA (46%) у мишей, не було значного впливу на збільшення ваги, якщо дієти містили 0,5% CLA або менше. В іншому дослідженні 4 повідомлялося, що переклад-10,цис-Ізомер 12-CLA відповідає за зміни складу тіла у мишей in vivo, тоді як цис-9,переклад-Ізомер 11-CLA не мав активності в цьому відношенні.