Сік, сік, немовля - ІНСТИТУТ ФІТНЕСУ ТЕКСА

фруктів овочів

За acc3653 • 5 листопада 2018 | Категорія: Інформація про харчування.

Мабуть, однією з останніх тенденцій, пов’язаних з харчуванням, яка поширилася, як пожежа, є ідея «соковижимання». Майже кожне велике місто, та навіть деякі менші міста, кишать новими магазинами соків. Але які фактичні переваги пиття соків, а що просто вигадки маркетингових команд?

Харчова цінність соку залежить від того, що в ньому є. Що стосується соків, то найпоширенішими напоями є ті, що містять кілька фруктів та овочів. Соки є чудовими джерелами вітамінів і мінералів, але залежно від інгредієнтів вони також можуть мати дуже багато цукру і, отже, калорій. Деякі фруктові соки можуть мати навіть стільки ж цукру, скільки соди! Тому перед покупкою соку слід завжди дивитись на перелік інгредієнтів та маркування харчових продуктів.

Ось простий прийом: розглянемо Співвідношення фруктів до овочів у соку

Хоча фрукти є прекрасним джерелом вітаміну С, є також багато овочів, які забезпечують цей вітамін, не приносячи високого вмісту цукру. Деякі фрукти, такі як яблука і ананаси також, як правило, виробляють багато соку, тому навіть у продуктах, що містять кілька інших корисних інгредієнтів, основна частина соку, ймовірно, походить з цих двох фруктів, і лише невелика кількість з інших інгредієнтів. Якщо ви хочете уникати прийому соків, наповнених цукром і калоріями, і замість цього дотримуватися тих, що містять більше поживних речовин, спробуйте дотримуватися соків, які переважно (якщо не повністю) виготовляються з овочів.