Симптоми дієти при гастриті, що їсти і чого уникати - вкрай
9 серпня 17 14:17 від адміністратора
Гастрит, запалення слизової оболонки шлунка, - це стан, який може бути гострим або хронічним. Існує кілька різних типів гастриту, і вони викликані різними факторами. У деяких випадках гастрит - це незначний стан, який швидко проходить. Однак іноді гастрит може спричинити виразки, які можуть дратувати і боліти.
Найважливіша частина лікування гастриту - це ваш раціон. І хоча не існує спеціально розробленої дієти при гастриті, є їжа, яку слід їсти, і їжу, якої слід уникати. Давайте подивимось.
Їжа, яку ви можете їсти
Якщо ви сидите на дієті проти гастриту, наведені нижче продукти допоможуть вам боротися із запаленням у шлунку.
Їжа з високим вмістом антиоксидантів
Їжа з високим вмістом антиоксидантів включає продукти з високим вмістом вітаміну С і вітаміну А, а також продукти з високим вмістом флавоноїдів. Це означає, що ягоди та інші продукти з високим вмістом вітаміну С можуть зменшити запалення та регулювати роботу травної системи. Свіжі фрукти та овочі - найкращі джерела антиоксидантів. Деякі з них включають цибулю, кабачки, болгарський перець, листову зелень, селеру, імбир, ягоди, яблука, журавлину та хрестоцвіті овочі.
Пробіотична їжа
Найкращий спосіб боротися із запаленням у шлунку - це споживання пробіотиків. Вони регулюють травлення, покращують роботу травної системи та контролюють бактерії в шлунку. Деякі пробіотики включають культивовані овочі, кефір, йогурт та комбучу. Майте на увазі, що кефір та йогурт - це молочні продукти, тому, якщо ви не переносите лактозу, вам слід дотримуватися культурних овочів. На додаток до зменшення запалення, пробіотики борються з інфекціями, регулюють дефекацію та контролюють реакції на харчову алергію.
Часник
Часник - ще одна їжа з високим вмістом антиоксидантів, але вона заслуговує на свій власний параграф. Ви можете споживати його сирим або приготованим - це не має значення. Часник - одне з найкращих природних засобів для боротьби з шлунково-кишковим трактом. Протягом століть часник використовували як природну протизапальну їжу. Крім того, часник має антибіотичні властивості, і деякі дослідження показують, що він кращий, ніж антибіотики, що продаються без рецепта. Часник може зменшити бактерії H. pylori, а також пригнічувати ріст шкідливих бактерій у кишечнику.
Солодка
Роками лакриця була відома як природний народний засіб від проблем з травленням, включаючи виразку та кислотний рефлюкс. Корінь солодки - це те, що ви хочете. Корінь містить гліциризинову кислоту, сполуку, яка може заспокоїти шлунок і поліпшити роботу шлунково-кишкового тракту. Ви можете приготувати чай із кореня солодки, щоб отримати всі його противірусні, антимікробні та антиоксидантні властивості.
Продукти з високим вмістом клітковини
Відомо, що клітковина покращує травлення та спорожнення кишечника. Дієта при гастриті з високим вмістом клітковини лікує всі розлади травлення, а не лише гастрит. Дослідження показали, що дієта з високим вмістом клітковини може зменшити ризик виразки шлунка на 60%. Найкращими джерелами клітковини є горіхи (мигдаль), бобові, квасоля, цільні зерна, брокколі та насіння чіа.
Корисні жири та білки
Пісний білок відновлює стінки кишечника і допомагає при проблемах з травленням. Білок може лікувати синдром негерметичної кишки, одну з причин запалення в кишечнику. Найкращими джерелами пісного білка є нежирне м’ясо, виловлена риба, яйця, що не містять клітини, та птиця. Риба, така як лосось, є найкращою, оскільки вона містить крім білка омега-3 жирні кислоти.
Трави
Тисячі років народна медицина використовувала трави для оздоровлення організму. Деякі з них навіть є частиною дієти при гастриті, і ви можете споживати трави як настоянки або чаї. Найкращий спосіб - проконсультуватися з дієтологом або травником. Лікарі-натуропати також мають великі знання про трави та те, як їх використовувати при гастриті. Деякі трави, які ви можете використовувати, включають м’яту перцеву, мастику, солодку та журавлину.