Сироп з фундука та агави Баклава ~ 110 калорій в кожному Фокус на смак
5: 2 Здорове харчування на все життя
По 110 калорій
Мені подобається виклик!
Мене запитали, чи можу я придумати менш сиропоподібну версію пахлави, і оскільки у мене залишилось трохи тістечка, я вирішив спробувати.
Я дуже задоволений результатом: хрустка, горіхова і злегка липка пахлава лише 110 калорій на шматочок!
Примітки щодо інгредієнтів:
У мене були такі сироп агави що я купив для нас, щоб спробувати - це низький ГІ, тому для вас краще як підсолоджувач, ніж цукор, і хоча він переробляється, він не синтетичний. Він також солодший за цукор, тому вам потрібно менше. Ви можете використовувати мед, кленовий сироп або цукровий сироп, якщо хочете, але оскільки вам потрібно буде використовувати більше для тієї ж солодощі, кінцевий результат буде більш калорійним. Я не додав солодощі самій випічці.
Для горіхів я вирішив використовувати меленого фундука, хоча я думаю, що волоські горіхи або (несолені) фісташки, або будь-які інші горіхи працювали б так само добре.