Ситна дієта - це частина кето, частково середземноморська добре

Фото: Getty Images/domoyega

Якщо ви коли-небудь випробовували новий план харчування і більшу частину часу відчували себе голодними, то, мабуть, виною тому є відсутність здорового жиру. Однією з причин, чому так багато людей вважає, що середземноморська дієта та кетогенна дієта так легко дотримуватися, є те, що вона включає багато її речовин - наприклад, риба, авокадо, горіхи та яйця - щоб допомогти вам залишатися ситими між прийомами їжі. Ці здорові жирові бомби також є головними продуктами харчування фахівців з охорони здоров’я в канадському університеті Лаваль, який охрестили “високоситною дієтою”. Згідно з їх дослідженнями, опублікованими в British Journal або Nutrition, він відстоює продукти з високим вмістом білка і клітковини, а також здорові жири, молочні продукти і, що дивно, капсаїцин, сполука, що міститься в перці чилі та халапеньо.

"Що особливого в цих продуктах, так це те, що кожна з них має специфічні характеристики, які приносять користь нашому здоров'ю, або зменшуючи голод, зменшуючи жир в організмі, знижуючи рівень цукру в крові, покращуючи кров'яний тиск або збільшуючи обмін речовин", - доктор філософії Ширін Панахі, докторант з кафедри фізичного виховання та кінезіології в Університеті Лаваль, пише в Scientific American. Дослідники включили молочні продукти, оскільки в них повно пробіотиків, які корисні для вашого кишечника. Якщо ви тягнетеся до сирних сирів (а не до перероблених речей), то виявите, що вам потрібно лише трохи з’їсти, щоб відчути ситість.

---