Скільки білка мають коржики здоровим харчуванням SF Gate
Пов’язані статті
Коржики - це не багата білком їжа. Хоча деякі коржі містять більше білка, ніж інші, вони складаються в основному з вуглеводів. На щастя, проте, багато інгредієнти, які зазвичай вживають разом з коржиками, багаті білком. Наприклад, курка на грилі, нежирний яловичий фарш, квасоля і сири зі зниженим вмістом жиру є чудовими джерелами дієтичного білка.
Білок в коржиках
Торти з цільнозернового борошна зазвичай містять більше білка, ніж кукурудзяні, тому, якщо ви намагаєтеся збільшити вміст білка та клітковини у своєму раціоні, вибирайте цільнозернові коржі. Згідно з Національною базою даних про поживні речовини Міністерства сільського господарства США, одна коржик із цільної пшениці забезпечує близько 4 грамів дієтичного білка. Для порівняння, кукурудзяні коржі містять 1,3 грама білка.
Щоденні потреби в білках
Хоча коржі зазвичай містять кілька грамів білка, вам, ймовірно, доведеться вибирати додаткові продукти, багаті білком, щоб задовольнити ваші щоденні потреби в білку. Інститут медицини рекомендує чоловікам і жінкам отримувати щонайменше 56 і 46 грамів білка відповідно щодня для задоволення своїх потреб у білках. Активні дорослі люди, ймовірно, потребують ще більше білка - від 0,64 до 0,91 грама на фунт ваги тіла щодня - за даними Міжнародного товариства спортивного харчування.
Високобілкові начинки
Додавання курки або нежирної яловичини на гриль до вашої тортилії значно підвищує вміст білка. Академія харчування та дієтології повідомляє, що 3 унції курячої грудки і 3 унції нежирного яловичого фаршу містять 27 і 21 грам білка відповідно. Половина чашки квасолі забезпечує близько 8 грамів білка, а одна скибочка сиру чеддер зі зниженим вмістом жиру містить близько 6 грамів дієтичного білка, згідно з Національною базою даних поживних речовин USDA.