Скільки білка занадто багато в Інтернеті

Я думав про те, щоб спробувати Палео-дієту. Чи існує верхня межа кількості білка, який я повинен їсти?

занадто

"Я не рекомендую людям їсти більше двох грамів білка на кілограм ваги" на день, - каже доктор Ненсі Родрігес, професор харчових наук з Університету Коннектикуту. Це близько 136 грамів білка на день для 150-кілограмової людини.

Родригес каже, що споживання їжі більше, ніж доведено, не сприяє нарощуванню м’язів. Насправді вона зауважила, що у спортсменів зі здоровими нирками, які їли більше трьох грамів на кілограм на день (більше 204 грамів на 150 кілограмів людини) протягом приблизно трьох тижнів, почали виявлятися ознаки порушення функції нирок.

Це тому, що нирки відповідають за виведення токсинів з організму. Азот - токсичний побічний продукт білкового метаболізму, який нирки повинні виводити з крові, тому вживання занадто великої кількості білка занадто довго може почати оподатковувати нирки.

Міжнародне товариство спортивного харчування рекомендує спортсменам зберігати щоденне споживання білка від 1,4 до 2 г білка на кілограм на добу, або від 95 до 136 г для людини вагою 150 фунтів.

Дві важливі речі, про які слід пам’ятати, - говорить Родрігес, - їсти білок протягом дня, а не всю відразу, і пити багато води, особливо якщо споживання білка знаходиться на високому кінці спектру, оскільки вода допомагає ниркам промиватися виводить токсини.