Скільки цитрусових фруктів слід їсти щодня, подаруйте фермі свіжі фрукти
Автор: Команда Hale Groves | На: 19 листопада 2012 р. | Категорія: Фруктові факти

Пам’ятаєте харчову піраміду? Більшість дорослих американців дізналися про харчування в школах, використовуючи урядову ієрархію продуктів харчування, яка показувала, скільки кожної групи продуктів харчування слід споживати щодня. Але часи змінюються, і наше розуміння того, скільки певного виду їжі слід вживати регулярно, стало набагато більш спеціалізованим. Насправді багато стандартів, що використовуються для визначення рекомендованих добових норм, спочатку були розроблені під час Другої світової війни і ніколи не оновлювались.
Вказівки, а не правила вживання цитрусових фруктів щодня
Загалом, харчова піраміда рекомендує всім їсти від трьох до чотирьох порцій фруктів на день. Але знову ж таки, це "лише орієнтир, а не правило". Для багатьох груп людей таких порцій може бути недостатньо, щоб зберегти їх здоров’ям. Люди, які бажають зміцнити свою імунну систему, можуть приймати великі дози вітаміну С, сподіваючись, що багато різних здорових та антиоксидантних властивостей допоможуть їм уберегти від хвороби.
Хоча вітамін С має дуже низьку токсичність, він може призвести до порушення травлення, якщо його приймати в надто великій кількості. Також людям із рідкісними порушеннями перевантаження залізом у крові слід уникати передозування, побоюючись отруєння залізом. Загалом, Академія наук США рекомендує 60 - 95 міліграмів вітаміну С на день нормальним, здоровим дорослим. Вони не рекомендують приймати більше 2000 міліграмів вітаміну С на день.