Скільки калорій потрібно їсти на день для схуднення
З безліччю програм для відстеження калорій, поживної інформації на етикетках продуктів харчування, а тепер таблиць меню та цінників з підрахунком калорій, важко не бути принаймні калорійним.
Калорії та кілоджоулі - загальноприйнята мова *. Оскільки кілоджоулі (кДж) є австралійським уподобанням, кілоджоуль є мірою того, скільки енергії отримують люди від споживання їжі або напоїв.
Ми отримуємо, що для того, щоб залишатися незмінною вагою, нам потрібно з’їдати приблизно стільки ж кілоджоулів, скільки ми спалюємо. Для «середньої» дорослої людини це близько 8700 кілоджоулів (приблизно 2000 калорій), якщо опитування є правильним. Це магічне число широко використовується як приблизний показник для досягнення та підтримання здорової ваги, а також як основа ярликів продуктів харчування та дошок меню швидкого харчування.
Очевидно, що 8700 кілоджоулів на день - це в середньому. Фактична кількість енергії, яка вам потрібна, буде залежати від вашого віку, статі, зросту, ваги, історії ваги та рівня фізичної активності. Іншими словами, ваші індивідуальні обставини будуть визначати, чи потрібно вам більше або менше 8700.
НЕ СТВОРЕНИЙ РІВНИЙ
Будь то яблуко, плитка шоколаду або миска супу - кілоджоуль все одно кілоджоуль, правда? Принаймні, саме про це говорили дієти за останні півстоліття. Проблема в тому, що не всі кілоджоулі є рівними.
Якщо порівняти звичайний круасан з варенням та великим повножирним латте з маленькою мисочкою підсмаженого мюслі на основі вівса з нежирним молоком, свіжими ягодами та кучею йогурту, поданого з двома скибочками тостів з арахісовим маслом, готовим з чашкою чаю важко повірити, що вони рівні в кілоджоулях - приблизно 2500 кДж (600 кал) для обох прийомів їжі.
Очевидно, це здається неправильним, особливо з огляду на те, що насмішка з круасаном та кавою (швидше за все в бігу) не дасть вам того самого повного відчуття, як присідання до миски зі злаками, тостами та фруктами.
Різна їжа по-різному впливає на ситість (наскільки ситим ви почуваєтесь після їжі). Іншими словами, ваше тіло по-різному реагує на калорії з різних джерел.