Скільки калорій в маракуї

  • калорій

Маракуйя

Маракуйя - це тропічний фрукт, який росте на ліані ліани, відомій як квітка пристрасті. Цей багатий на поживні речовини фрукт також відомий як гранаділла і, як вважають, походить з кількох південноамериканських країн, а саме Бразилії, Парагваю та Аргентини. Соковитий і ароматний, цей фрукт одночасно солодкий і терпкий на смак. З роду Passiflora з сімейства Passifloraceae, цей екзотичний фрукт сповнений корисними речовинами для здоров'я та самопочуття. Іспанці назвали рослину на основі схожості квітів із розп’яттям.

Основна інформація

Багато країн по всьому світу вирощують маракуйю в комерційних цілях. Виноградні лози вимагають більш теплого клімату. Ці рослини можуть рости близько 20 футів на рік і, як відомо, плодоносять до 7 років. Два сорти, як правило, вирощують комерційно, фіолетовий та жовтий. Жорстка зовнішня оболонка цих злегка яйцекладних плодів оточує внутрішній плід. Плід - це скупчення мішків, наповнених соковитим м’ясом та безліччю насіння. У той час як жовтий маракуйя зовні може бути більшим, фактично сорт фіолетового містить більшу частку соковитої м’якоті, менш кислої з більш насиченим смаком та ароматом.

Харчові компоненти в маракуї

Цей м’якотний плід має низьку жирність і містить 97 калорій на 100 грамів їстівних фруктів. Чудове джерело клітковини, гранаділла містить більше однієї четвертої щоденної рекомендованої норми споживання цієї поживної речовини. Цей екзотичний фрукт містить значну кількість вітамінів і мінералів, зокрема вітамінів А і С, міді, заліза та фосфору. Завдяки додатковим фітонутрієнтам та лікувальним алкалоїдам маракуйя може дати харчовий стимул для будь-якої дієти.