Скільки сої ви дійсно можете з’їсти, перш ніж це вплине на ваш тестостероновий чоловічий журнал
Соя - чудовий білок на рослинній основі, оскільки він містить усі необхідні амінокислоти, і у світі фітнесу досягнуто достатнього прогресу, щоб ви могли знайти соєвий білок скрізь, починаючи від коктейлів та закінчуючи барами після тренування. До біса, навіть FDA стверджує, що вам слід їсти дещо сої для потенційних переваг для здоров’я серця. Але соя також вловлює недоліки того, що сприймається людиною, що дає цицьки, приносячи естроген, що вбиває тестостерон. Отже, у чому справа?
БІЛЬШЕ: Чи є спортсмени-вегетаріанці слабшими?
Взаємозв’язок сої та тестостерону
Дослідження, що свідчать про те, що соя впливає на тестостерон, викликали шаленість навколо цієї теми, однак багато хто з цих досліджень мають недоліки - від відсутності контрольних груп до зосередження уваги на невеликій кількості досліджуваних до недотримання збору важливих даних.
За словами Джейсона Ковача, доктора медичних наук, Центру чоловіків в Індіанаполісі, штат Індіана, "соєві білки містять значну кількість фітоестрогену ізофлавоноїдів, які перетворюються на естрогенні речовини з потенційними гормональними властивостями". Але вживання рослинних естрогенів не означає, що ви збираєтеся вирощувати чоловікові сиськи.
--> Ковач висвітлює метааналіз 2010 року, опублікований у Родючість і стерильність як найкраща література для розгляду, де дослідники розглянули 15 плацебо-контрольованих методів лікування та 32 звіти. Результати показали, що соєвий білок та ізофлавони не впливають на рівень тестостерону у чоловіків - незалежно від віку.
Соя може впливати не на всіх однаково
Ковач запитує своїх пацієнтів з порушенням рівня гормонів про те, скільки сої вони їдять, щоб переконатися, що вони не їдять надмірну кількість, але не з тієї причини, яку ви можете подумати. «Оскільки естрадіол перетворюється з тестостерону в жирі в організмі, - говорить Ковач, - є пояснення вищого рівня естрадіолу у чоловіків із більшим вмістом жиру в організмі. Якщо ви схильні до високого рівня естрогену, їсти помірну кількість сої слід зменшення загальний рівень естрогену, хоча занадто багато може підвищити його ".
Кількість сої на день, яку вивчали
Ми знаємо лише стільки, що вивчали дослідники і як довго. Кількість сої, розглянуто в Родючість і стерильність мета-аналіз, до 71 грам соєвого білка та 20 до 900 міліграмів ізофлавонів на день протягом 10 тижнів, був набагато вищим, ніж те, що вживають в середньому дорослі японці, в середньому від 6 до 11 грамів соєвого білка та від 25 до 50 міліграмів соєвих ізофлавонів на день.