Skinny s fitness Глазурований сир - користь та шкода

Склад глазурованих сирків

Отже, це те, що вони містять: сир, цукор, рослинний жир, модифікований крохмаль, альгінат натрію, гуарова камедь, ароматизатор, ідентичний натуральному ваніліну, сорбат калію, пальмова олія, какао-порошок, лецитин .

fitness

Харчова цінність та калорійність на 100 г: білки - 8 г., жири - 27 г. (У сирній основі 23 р.), Вуглеводи - 32,2 г (включаючи цукор - 24 г); енергетична цінність - 396,8 ккал. Розмір порції - 50 г, калорійність - 198 ккал.

Використання глазурованих сирків

Було б неправильно говорити про їх користь, оскільки єдиним «нешкідливим» інгредієнтом у їх складі є сир, але далеко не це звичайний чистий сир, а його суміш з дешевими рослинними жирами та цукром.

Все інше у складі - це величезна кількість шкідливого цукру та дешевих жирів, а також крохмаль, барвники та ароматизатори та емульгатори (речовини, які допомагають змішувати воду та жир). Навіть какао-порошок містить дуже мало.

Шкода сирного сиру

Експертиза, проведена програмою Контрольних закупівель, показала, що в сирі торгової марки «Ростагроекспорт» були знайдені консерванти, не зазначені на упаковці, а кількість дріжджів у сирі торгової марки «Данон» у 7 разів перевищувала норму.