Скорочення такої кількості калорій на день може знизити ризик серцевих захворювань

Зниження калорійності, еквівалентної шести печивам Oreo на день, може знизити ризик розвитку у людини таких захворювань, як серцеві захворювання, на думку дослідників.

У дослідженні взяли участь 218 дорослих у віці від 21 до 50 років, які мали здорову вагу або трохи мали надлишкову вагу, але не страждали ожирінням. Автори статті, опублікованої в журналі The Lancet Diabetes & Endocrinology, хотіли б з’ясувати, чи обмежує кількість калорій користь для здоров’я.

Спочатку дослідники попросили учасників їсти три рази на день, що скорочувало четверту частину регулярного споживання калорій протягом одного місяця. Потім команда сказала учасникам вибрати з шести різних планів їжі, яких вони дотримувались протягом двох років, що продовжувало зниження на 25 відсотків щоденного споживання калорій. У середньому це зменшилося на 2467 ккал до 2170 ккал: майже 300 калорій, або шість печива Oreo.

Протягом перших шести місяців судового розгляду учасники відвідували щотижневі консультативні засідання. Тим часом контрольна група із 75 осіб продовжувала свою дієту, як зазвичай, і відвідувала дослідників раз на півроку. Учасники записували, скільки вони їли, у щоденниках їжі.

скорочення

Наприкінці дослідження більшість учасників змогли скоротити близько 12 відсотків, а не передбачуваних 25 відсотків, щоденного споживання калорій. У середньому учасники схудли на 7,5 кілограма, або 10 відсотків маси тіла, включаючи 71 відсоток жиру. Тим часом контрольна група набирала вагу в середньому.

Дослідники вважають, що учасники, можливо, мали нижчий ризик розвитку серцевих захворювань, зниження когнітивних функцій та раку, оскільки рівень біомаркерів, пов’язаних із хронічним запаленням, знизився протягом двох років. Вони також мали меншу талію, а також кращий артеріальний тиск, а також рівень холестерину та інсуліну.

"Ці висновки вказують на потенційну істотну перевагу для здоров'я серцево-судинної системи, якщо практикувати помірне обмеження калорій у здорових людей молодого та середнього віку, і вони пропонують обіцянку для виразних довгострокових переваг для здоров'я населення", - написали автори.