Сквош оладки - це хрусткі котлети з кабачків, виготовлені з літніх кабачків
Оладки з кабачків - ідеальний літній гарнір. Вони будуть чудово поєднуватися з майже будь-чим, що ви смажите. Ви також можете подати їх як закуску або вегетаріанську їжу.
Цей рецепт так само добре працює з кабачками або поєднанням обох кабачків, тому використовуйте, що у вас є під рукою!
Це простий рецепт з кількома інгредієнтами, який швидко поєднується. Час готування 4 хвилини важко встояти, щоб не робити їх все літо.
Літній кабачок, природно, є низькокалорійним овочем, тому ці оладки стають здоровою заміною важчого картопляного гарніру. Ви можете подати їх або з кулькою крему з авокадо, або зі сметаною.
Якщо ви любите оладки, ви можете спробувати мексиканські оладки з кукурудзи на вулиці.
Оладки з кабачків
Інгредієнти
- 4 склянки тертого жовтого літнього кабачка, близько 2 фунтів
- 3 столові ложки зеленого лука, подрібнені
- 1 велике яйце збите
- ¼ склянка борошна загального призначення
- ¼ чашка тертого сиру пармезан
- ½ чайна ложка кошерної солі
- ½ чайна ложка чорного перцю
- 2-4 столові ложки оливкової олії для смаження