Смачні мексиканські цукіні та яловичина з низьким вмістом вуглеводів - Найкраща програма для схуднення - Ваш щоденний оздоровчий блог
Цей рецепт мексиканських кабачків і яловичого фаршу з низьким вмістом вуглеводів - це проста страва, виготовлена з недорогих інгредієнтів. Це легкий рецепт вечері з низьким вмістом вуглеводів та ідеальним для літа.
Цього року у нас був справді хороший урожай кабачків. Останні кілька років наші рослини в кінцевому підсумку отримали борошнисту росу, тому не дали лише один-два плоди. Однак я думаю, що частина цього відбулася через те, що ми ввечері перепоювали рослини. Цього року було багато дощових днів, тому ми не турбувались додаванням додаткової води, і рослини зробили дивовижне.
Нарізані кабачки добре поєднуються з яловичим фаршем. Одного вечора я придумав цей рецепт страви з мексиканських кабачків і яловичини для легкої вечері. Раніше я готував подібну страву, використовуючи залишки сальси. Цього разу я просто додав цілу банку нарізаних кубиками помідорів із зеленим чилісом. Я додав кілька мексиканських спецій, щоб надати йому трохи більше смаку, щоб заповнити приправи сальси. Якщо ви не можете знайти консервовані помідори з чилісом, підійде банка звичайних помідорів, нарізаних кубиками. Ви навіть можете додати кілька перців, нарізаних кубиками, якщо вони є. Я, як правило, просто смакую, коли йду і оглядаюся навколо, щоб побачити, які інгредієнти у мене є під рукою, і це було б чудовим доповненням. Моє приготування їжі надзвичайно просто, оскільки у мене не так багато часу для метушні.