Смачний рецепт супу з квасолі Мунг - виявлений випадково

Ми рекомендуємо лише продукти та послуги, які ми щиро підтримуємо. Цей пост може містити спеціальні посилання, за допомогою яких ми заробляємо невелику комісію, якщо ви робите покупку (хоча ваша ціна однакова).

супу
Щаслива аварія минулого тижня. Я замовив боби маш у колібрі "Оптова торгівля" в Євгенії, штат Арізона, але не вказав "цілісні". Я отримав роздрібнені боби маш. Я навіть не знав, що існують роздрібнені боби маш. Ну, вони роблять. І вони смачні.

Розділені боби маш - це квасоля манг, яку позбавили корпусу, а потім очистили та розділили. Вони маленькі, жовті і швидко готуються, як розколотий жовтий або розколений зелений горошок (хоча я все ще замочую їх, щоб вони були повністю засвоюваними).

Після перегляду веб-сторінок та пошуку надихаючих рецептів (таких як Панджабі Дхал і Південно-західний жовтий роздрібнений гороховий суп), ось як я приготував наш смачний суп зі спліт-мангом. Ми їли його з пророслим хлібом із спельти.

Розділений суп з квасолі Мунг

Робить 16 чашок - 10 порцій (1-1/2 чашки на порцію). Смачно з домашнім хлібом.

Порції 16 чашок

Автор Уорді Гармон

Інгредієнти

Замочування

Кулінарія

  • 8 склянок чистої води, додатково до води для замочування
  • 1 чайна ложка меленої куркуми
  • 3/4 чайної ложки меленого кмину
  • 1/4 чайної ложки сушеного імбиру
  • 3 столові ложки кокосової олії або масла або топленого масла
  • 3 зубчики часнику свіжі, нарізані кубиками або нарізані скибочками
  • 1 цибулина нарізана кубиками
  • 1 середній помідор, нарізаний кубиками
  • 3 чайні ложки морської солі або за смаком

Інструкції

Замочування

Кулінарія

"Традиційне здорове приготування їжі 101"

Онлайн-реєстрація в майстер-класі закінчується.

для сімей, які знають, що повинні харчуватися здорово, але не знають, з чого почати.

Їжте те, що хочете їсти . як хліб та масло, булочки з корицею та печиво, м’ясо та картоплю. тому що в нашому Програма приготування їжі на основі Біблії ми покажемо вам, як легко зробити ваші улюблені страви здоровими за Божим задумом!

Ми рекомендуємо лише продукти та послуги, які ми щиро підтримуємо. Цей пост може містити спеціальні посилання, за допомогою яких ми заробляємо невелику комісію, якщо ви робите покупку (хоча ваша ціна однакова).

Про Wardee Harmon

Уорде ("Wardee") живе в районі Бойсе штату Айдахо зі своєю дорогою родиною. Вона є автором книги The Complete Idiot's Guide for Fermenting Foods та інших традиційних електронних книг, а також викладає онлайн-класи з основ традиційного приготування їжі, закваски, молочних продуктів, виробництва сирів, бродіння, приготування їжі для дітей, зневоднення, приготування страв без алергії, приготування їжі на вулиці, готування під тиском тощо. Зв’яжіться з друзями Wardee та традиційної кулінарної школи у Facebook, Instagram, Pinterest, YouTube та Twitter

Взаємодія читачів

Коментарі

Дуже добре виглядає в такий холодний день, як сьогодні!

Нічого собі - я теж не знав, що існують роздільні боби маш. Суп виглядає смачно! Ваш сніг вражає. Ваша труба тане неймовірно. Ваше нове ліжко-славне! Який тиждень. 🙂

О, Мері, ти така смішна! Як справи у твоїх комбучах?

це так смішно, тому що я приготував свої розколоті мужі ДУЖЕ подібним чином! мій був рецептом з моєї індійської кулінарної книги і мав бути більше схожий на дхал, ніж суп, але я зробив помилку, замочивши їх (я думаю, рецепт означав, що я використовую цілі засоби), і тому вони не поглинули багато кулінарної води, і це виглядав так само, як ваша фотографія. всім дуже сподобалось, тому, можливо, мені доведеться придбати ще!