Смажена яловичина Redux! (Сендвіч-обмін)

Ми знаємо, що бутерброд, завантажений смачними предметами, може бути спокусливим. Але не думайте, що тільки тому, що він поміщається між вашою долонею та цифрами, це не може бути настільки поганим у жировому та калорійному відділах - див. М’ясо та гриби Applebee, що плавляться для підтвердження. Дотримуйтесь наш обмін, і ви будете ситими і в небезпеці.

яловичина

Інгредієнти:
1 скибочка бекону з центральним вирізом або бекона з індички
1/4 склянки тонко нарізаної червоної цибулі
1/2 склянки нарізаних грибів
1 унція (2 ст. Л.) Червоного вина або HG Alternative
2 скибочки легкого хліба
1 скибочка швейцарського сиру зі зниженим вмістом жиру Sargento
2 унції тонко нарізаний ростбіф (приблизно 7 скибочок)
2 ч. Л. легке збите вершкове масло або легкий здобний спред (наприклад, Brummel & Brown)

Напрямки:
Варіть бекон до хрусткої скоринки або в сотейнику на середньому вогні, або на мікрохвильовій мікрохвильовій печі (Див. Упаковку щодо часу приготування.)

Доведіть сковороду, обприскану антипригарним спреєм, до середнього вогню. Варити і перемішувати цибулю до розм’якшення, близько 4 хвилин.

Видалити цибулю. Додайте в сотейник гриби. Обережно додайте вино і 1 унцію. (2 ст. Л.) Води. Варіть і розмішуйте, поки гриби не стануть м’якими і рідина не випарується, приблизно 5 хвилин.

Покладіть скибочки хліба рівно, а одну скибочку засипте сиром, ростбіфом, цибулею та грибами. Розбийте бекон навпіл і покладіть над грибами. Додайте інший скибочку хліба, а зверху змастіть 1 ч. Л. вершкового масла.

Очистіть сотейник, повторно розпорошіть і поверніть на середній вогонь. Покладіть бутерброд у сотейник, змащеною маслом стороною вниз. Зверху змастіть рештою 1 ч. Л. вершкового масла.

Варити, поки злегка не підрум'яниться, приблизно 2 хвилини на сторону, натискаючи лопаткою, щоб запечатати. Насолоджуйтесь!

РОБИТЬ 1 ОБСЛУГОВУВАННЯ

Розмір порції: 1 сендвіч (весь рецепт)