Смажена курка в ніч на неділю; Сімейна вечеря
З книги Лорі Девід «Сімейна вечеря» ця смажена курка - чудова страва для створення затишних сімейних моментів за столом.
Ця смажена курка походить із кулінарної книги Лорі Девід «Сімейна вечеря: чудові способи зв’язку зі своїми дітьми, одна їжа за раз». Книга - це набагато більше, ніж просто збірка цікавих рецептів - хоча їх багато співавтор Кірстін Уренхолдт, - це натхненний посібник з того, щоб зробити вечерю особливим ритуалом у вашому домі.
Девід, найвідоміший як продюсер "Незручної правди" і колишня дружина творця Сейнфельда Ларрі Девіда, розуміє, що час обіду не завжди простий: життя зайняте, діти мурашки або текстові повідомлення, чоловіки відволікаються, а їжа триває дві години для підготовки вдихається менш ніж за десять хвилин.
На допомогу вона пропонує безліч рецептів та цікавих ідей, таких як тематичні вечори, настільні ігри та розмови, щоб зробити вечерю веселою та заохотити сім'ї затриматися за столом. Вона також ділиться традиціями та відвертими історіями з власної батьківської подорожі - від немовлят до підлітків до розлучення - і показує, як простий ритуал вечері тримав усіх на зв'язку і разом. Я її великий шанувальник (і її колишній), і мені сподобалось, як книжка відчувала себе в чаті за кавою за її кухонним столом.