Смажена селера; Малий вибір має значення
Ось одна з моїх улюблених закусок! Хоча я люблю їсти селеру холодним, цей рецепт набагато смачніший! Зробити це дуже просто, і вам не потрібно турбуватися про упаковку калорій! Чудово підходить для закуски або гарніру!
Смажена селера
2-3 стебла селери, нарізані шматочками розміром до укусу
2 ст. цибуля, подрібнена
1 ст. Олія MCT або кокосова олія
2-3 ст. бульйону або води
Азіатська приправа для гурманів LCM, за смаком (або інші приправи та 1/2 зубчика часнику, подрібнені)
Рідкі аміноки Braggs за смаком
Пластівці червоного перцю (за бажанням)
Розігрійте на сковороді олію на середньому вогні. Додати цибулю і варити до напівпрозорості. Додайте селеру і бульйон і варіть близько 3-5 хвилин або поки селера не звариться до бажаної готовності. Посипте азіатською приправою та рідкими амінокислотами.