Смажена свиняча відбивна - вечеря в зоопарку
Ці смажені свинячі відбивні вичавлюють у витриманому борошні, потім смажать у фритюрі до хрусткої та золотистої скоринки. Додайте ложку вершкової підливи зверху, тоді подається вечеря!
Свинячі відбивні - основний продукт для вечері в моєму домі. Я регулярно готую свинячі відбивні з коричневого цукру, грибні відбивні та ці хрусткі та декадентські смажені свині відбивні, покриті підливою.
Всі чули про смажену курку, але чи траплялося вам коли-небудь смажені свинячі відбивні? На мій погляд, це один із найсмачніших способів насолодитися свининою. Хрустке покриття з ніжним соковитим м’ясом всередині просто неможливо обіграти!
Як роблять смажені свинячі відбивні?
Щоб приготувати смажені свинячі відбивні, спочатку приготуйте кляр, змішавши борошно та спеції в одній мисці, а яйця збийте в іншій мисці. Подвійне тісто для свинячих відбивних, зануривши їх у борошняну суміш, потім яйця і, нарешті, борошняну суміш. Каструля готує свинячі відбивні в олії, переконуючи відбивні, щоб приготувати їх рівномірно. Зробіть підливу, збиваючи борошно в розтоплене масло. Додайте молоко до масляної суміші і тушкуйте підливу, поки вона не загусне. Ви захочете додати трохи солі та перцю для аромату. Вилийте підливу на приготовлені свинячі відбивні, і вони готові до подачі!