Смажені червоні помідори зі сметаною та прошутто; Хіп-гурма мама
Смажені червоні помідори зі сметаною та прошутто. Смачно і ситно, це як здоровий варіант завантаженої запеченої картоплі!
Цей рецепт смажених червоних помідорів надзвичайно простий і легкий! Це ідеальна річ для стиглих літніх помідорів. Це було б чудовою закускою, але ви також можете приготувати їжу з них!
Перший раз, коли я зробив це, я нарізав помідори занадто товстими. Вони готують краще, якщо нарізати тонше, але привіт, більш повний шматочок теж хороший. . ви просто повинні варити його довше.
Сподіваюся, вам сподобаються ці смажені червоні помідори зі сметаною та прошутто!
Смажені червоні помідори зі сметаною та прошутто
Інгредієнти
- 3 твердих стиглих помідора
- 1/2 склянки білого борошна
- 3 збиті яйця
- 2/3 склянки хлібної крихти панько
- 1/4 склянки оливкової олії
- 1 столова ложка вершкового масла
- 1/2 чайної ложки крупної солі
- 1/4 чайної ложки свіжомеленого чорного перцю
- Сметана для гарніру
- 3 скибочки прошутто, обсмаженого до хрусткої скоринки, для гарніру (або можна використовувати хороший оленій БЕКОН)
- Кілька гілочок свіжого цибулі дрібно нарізаного для гарніру