Смажені ковбаси; SAUERKRAUT Рецепти Зелений кухар

Карамелізовані гриби та цибуля, салат з капусти

ковбаси

Класичний тариф у пабі на літні ночі. Італійські ковбаси зі свинини обсмажують, потім смажать до соковитого завершення. Їх подають на пікантній грядці з обсмаженими грибами креміні, карамелізованою цибулею та пікантною кминною квашеною капустою. Капуста і капуста, посипана волоськими горіхами, додає свіжий хрускіт збоку.

Дієти: кето, палео, без глютену

Всі інгредієнти цього рецепту:Італійські свинячі ковбаси, Жовта цибуля, Кмин квашена капуста (Зелена капуста Колорадо, морська сіль, насіння цільного кмину), Зелена капуста, Гірчично-сидрова винегрет (Гірчиця мелена в камені [зерновий оцет, вода, гірчичне насіння, сіль, спеції], яблучний оцет [яблучний оцет, розведений водою 5% (50 зерен) кислотності], оливкова олія), Червона капуста, Волоські горіхи, Гриби креміні