Смажений овочевий салат, зручний для IBS
Останнім часом я купую набагато більше у відділі продуктів мого супермаркету просто тому, що купую інгредієнти, попередньо нарізані та готові до приготування, коли повертаюся додому. Підготовка інгредієнтів для приготування чудово підходить для мого СРК, оскільки це скорочує час і зусилля, необхідні для приготування їжі, страждаючи від болю. Крім того, я випробовував різні рецепти, які майже не містять м’яса, і тому я створив свою версію салату із смажених овочів, який лежить на животі і насправді приємний для вживання. Цей рецепт стане чудовим корисним для здоров’я та IBS доповненням до будь-якого бенкету. Це приносить гарний колір на вашу тарілку, і це допоможе травленню тим, хто страждає на запор. Це справді смачно і ситно, тому, будь ласка, спробуйте і дайте нам знати, що ви думаєте! Спасибі!
Інгредієнти
- 1 баклажан, нарізаний кубиками розміром 1 дюйм
- 2 кабачка (1 зелений, 1 жовтий), нарізані товстими скибочками (приблизно 1 дюйм)
- ½ червоний солодкий перець, нарізаний скибочками
- ½ жовтий солодкий перець, нарізаний скибочками
- ½ зелений солодкий перець, нарізаний скибочками
- 1 велика солодка картопля, нарізана кубиками ½ дюйма
- 2 склянки кабачків з масляного горіха, нарізаних кубиками ¾ дюйма
- Оливкова олія екстра вірджин (або оливкова олія, напоєна часником, якщо ви це терпите)
- 2 склянки листя дитячого шпинату
- 1 чашка дитячої капусти
- 2 столові ложки. смажене гарбузове насіння
- Сіль і перець за смаком