Смажений рис зі свинини - струнка кухня
Смажений рис зі свинини оздоровлює за допомогою пісної свинячої вирізки, великої кількості овочів та коричневого рису. Легко зробити і так само добре, як і ваш улюблений винос. Перейти до рецепта keyboard_arrow_down
Коли я вперше переїхав до Південної Каліфорнії, звичайно, я був схвильований, але я також трохи побоювався. Будь-який переїзд у будь-яке місце буде таким, як я думаю. У мене було багато запитань, але, звичайно, вгорі мого списку було "Де ми будемо їсти?"
Зараз я радий сказати, що загалом я дуже полюбив життя в Південній Каліфорнії. Погода чудова, можна так багато зробити, сцена з продуктами та продуктами харчування виявилася неймовірною, але я все ще відчував, ніби нам не вистачає одного - хорошої китайської їжі в стилі оле-східного узбережжя. Хоча є кілька неймовірно смачних ресторанів майже скрізь, куди б ви не подивились, але я просто не можу знайти ресторан, який би задовольнив мою китайську пристрасть до їжі.
Тут, здається, Panda Express є царюючим королем китайської кухні в американському стилі, і, на мої очі, він навіть не може скласти конкуренцію моїм улюбленим китайським ресторанам Нової Англії. Страва, за якою я, мабуть, найбільше сумую, - це хороший смажений рис зі свинини, тому, звичайно, я просто зробив своє. Хоча ця версія, безумовно, здоровіша, вона кожного разу задовольняє мою тягу. Тепер, якби я знайшов качиний соус ...
Як зробити смажений рис зі свинини?
Приготувати смажений рис зі свинини простіше, ніж ви думаєте. Перше, що ви хочете зробити, це зварити свій коричневий рис відповідно до вказівок на упаковці, а потім відкласти його для «смаження» згодом.
Потім нагрійте каструлю (або вок, якщо у вас є) на середньому сильному вогні. Тим часом збийте яйце та білок, а потім додайте сіль і перець. Додайте олію на сковороду або вок, потім додайте яйця і скрембуйте їх. Обов’язково не перепікайте їх.